うまうまベーグルのすすめ♪

ベーグル大好き♪
毎日ベーグル食べてまーす☆

ベーグルサンタ様♪

2008年12月25日 | その他
クリスマスかよ~~~銀座のティファニー前にうろつくカップル・・・
通れませんから~~~

さて23日に何となんと~~~ナントの勅令です
ナント大好きなベーグル部長便が届きました

憧れのぱぴぱんやサチパン、アッシュ、柿沼氏、ダーシェンカ
大好きなミシェルズまでたっくさん!!
もちろんたっくさんの手作りも!!!



嬉しいよ~~~憧れのベーグルが目の前に!!!
しかもクリスマスプレゼントまで



こんなお手紙付きでした(^^)
・・・あぁわたしゃ待ちましたYO
あみんを歌いながらひたすら(私待~つわ!)
きちんと25日開けました・・・すると



ベーグル(正しくはドーナツだが気にしねえ!)の掛け時計でしたぁぁぁ
クルック~~~

超可愛すぎる~~~嬉しいよぉぉぉ

何て気のつく優しい先輩なのだ



さてさっそく食いましたYO


ピスタチオのクリームとベリーのサンド(バゲット:ぱぴぱん)




見て下さいこのバリバリ
まじやばす~~~凶器です
銃刀法違反ですYO!!!





ピスタチオクリームの鮮やかな緑とベリーの赤とクリチの白が~
芸術品ですな



食べたらこんな一体感が生まれます~~~
まっじでやばいです
ほんとに旨すぎて・・・私こんなうまいサンド食べたことないよ
私の中でKENさん超えましたこれ・・・
バゲットの芳醇な香りも最高
まじぱぴぱんすげ~~~おっぱっぴ~や~と思ったら
パンの表記をよく見ると・・・

バゲットがぱぴぱんなだけ
思わず部長に確認・・・・

「うんわたいの手作りやで~びっくりしたやろ
(こんな言い方全くしてませんすいやせん)

!!!!????@&*PPPPPP???!!!!

すすすすすすげい・・・
プロやん
いやプロよりうまいやん
ほんと美味しくて恍惚状態でした
私もアレンジャー隊長に続きたいと思います


うまうま第二弾


部長お手製バナナブレッド~~~~!!!!!
においがハンパなすうまさなにおい
マジバナナっす~~~!!!!!
うまい~~~超バナナ
写真捕り忘れて夢中で食べて途中で気付いたからこの写真

お次は初物だぜい「マイスター柿沼」です!!!
こだわり感じますよね~~~なんかZOPFっぽくないですか??

「全粒ナッツパン」


でかいです表面には押麦監督が~~~断面↓↓↓



ナッツたっぷり~~~



アーモンド・くるみ・カシューが超たっぷりごろごろ
まじうます~~~
全粒粉のパン大好き
そのままでも充分美味しいけど



大豆のバターといただきもののブルベリージャムをたっぷり乗せて・・・
(地球は回る~~~ジャム~を乗せて~パズ~~~~
ああああああ美味しいひたすら美味しい


同じくかきぬまさんのクッキー





国内産小麦粉・玄米粉・オートミール・アーモンド・もちきび
メイプルシュガー・てんさい糖・アマランサス・なたねサラダ油・自然塩

こだわり感じますね~~~素敵~オートミール大好き
ザックザクでちょ~~~美味しい
かめばかむほど深いあじわいがします!!!
オートミールクッキー一番好き
バターじゃないからあっさりだしガリガリ食べちゃいましたYO

ぶちょ~~~ありがとうだぜ~~~~
たっくさんもらったからお正月もベーグル三昧です
楽しみ楽しみ

ごちそうさまでしたぴよ

セレ部に入部希望します

2008年12月17日 | パン屋さん

深沢にあるパン屋さん「マリアージュ ドゥ ファリーヌ

パティシエの辻口博啓さんが駒沢公園にOPENしたパン屋さんです。

家からそんな遠くないんですけど、とても行きにくい場所なんで、ついつい行けずにいましたが、日曜にパピーにお願いして車で連れて行ってもらいました

ここのパン屋さんは深沢ハウスという巨大マンションの敷地内にあります

深沢ハウスは芸能人が沢山住んでる(らしい)んですよ~

なんでもしかしたらなんて淡い期待を抱いていましたが

そんな人生甘くねえYO

概観は写真撮れませんでしたが、そりゃま~~~セレ部なパン屋さんでした

デ部の私には大変似つかわしくないですが

ぶっちょ~~~ワタクシ、セレ部に転部したいっす

こういうお店は入る前に気合入れないと

ではちこっと買ったものを紹介

 

 

バゲッティーヌ(¥70)

ミニサイズ意外にこれは安くてびっくり

ぬお~~~気泡が~~~

外はバッリバリで中はもち~っとしてます

うん美味しい

でもいかんせんにおいがしない・・・

パンのあの香ばしい小麦のにおいがしないんですよ~ちと残念

バゲットの命なだけに

 

 

とりあえず・・・見よ

¥342

薄さはこのくらい

申し遅れました、こちら「セ-グル フィグ ペカン」です

大きさはごく普通のカンパーニュくらいです

なかなかの値段ですね

でもでもでもでもそんなん当たり前おっぱぴ~

ってなくらいこちら凝っております

HPに載ってる説明書きによると・・・

「セ-グル フィグ ペカンはピーカンナッツを練り込んだセーグル生地にフランボワーズジャム(ジュディ)をはさんだ黒いちじくとクリームチーズをはさんだ白いちじくを入れて焼き上げた見た目も華やかなライ麦パンです。」

ジュ、ジュ、ジュディ~~~

オング~~~(関係ねえ

 

思わず「魅せられて」大熱唱しちまいますYO

私の中でお眠りなさい~とな

ハイでは前置きが長くなりましたが中身ご紹介いたします

 

フランボワーズジャム(ジュディ)をはさんだ黒いちじく

ドン

「クリームチーズをはさんだ白いちじく」

ハイドン

惚れてまうやろ~~~

うううううううまい・・・てかそりゃうまいに決まってる・・・

イチジクたっぷり~くるみもこりっと香ばしく量もちょうどいい

セーグル生地も瑞々しくてもっちり外側パリッと

マジやばすウメスト~~~

もう今日はこれだけでイイよね??

あ~~~うまかったです

もう寝るよあたしゃ

この宝石パンをまぶたに焼き付けて・・・

アディオス

それにしてもうまいぜ辻口さん

 

そういやここのパン屋さんの隣には「コンフィチュール・アッシュ」というこれまた辻口さんプロデュースのお店があります

バームクーヘンが沢山売っておりましたよ~見ただけだけど

 

 

KENさんのシュトレーンとパネトーネ

うお~~~スパイシーしっとり~

うまいですKENさんやはり

ドランチェリー?苦手です

パネは軽くて一人ぱくついちゃいました

ぷりん姫からのお恵みです~~~

ありがとう

 

ごちそうさまでしたおやすみぴよ


ア~~~~~~なパン屋(意味不明)

2008年12月15日 | パン屋さん

街はクリスマス一色・・・

私のブログまでクリスマス・・・

皆様クリスマスのご予定はいかかです~~~??

私は女友達とカラオケです

てかイブに彼氏と過ごしたのはいつだったろうか??

そういやむか~~~し付き合っていた彼氏はお坊さんの息子で

12月20日頃にいきなり電話で「クリスマスっていつ?!」って聞かれたことあったな・・・

耳を疑いましたがね

お寺ではクリスマスはしないから知らないと真面目に言われました

世の中にはこんな人いるんすね~~~ほんと変わった人でした

そしてその彼から何故か25日に木彫りの熊をもらいましたYO

あまりのいらなさ度と木彫りの重さに涙出ましたYO

今となっては・・・思い出、いや重い出です

 

 

さてさて~~~仕事で九段下の法務局に行くときがあります

隣の駅が半蔵門・・・パン屋あったよな??

行くしかなくねNAKUNE??

半蔵門着くなりダッシュ

着いた先はBoulangerie A(ブーランジェリー・アー)

半蔵門から歩いて7分くらい??

一瞬ブラジャーAカップと思いました(思うか!)

ペチャパイの私としましては、気にしちゃいますね(しねえって!)

私いつか怒られそう・・・ビクビク(うんうん

店内は対面式で、すっごくおしゃれな感じ

サンドも売ってました

イートインスペースもありましたよ

入るなり。。。ベーグル発見

下調べなく行ったので、しかもなぜか勝手にベーグルないと思ってたんで発見した時は嬉しかったです

ここのベーグルってあんま見たことなくないですか~~??

ではでは紹介

 

 

プレーンベーグル

ぷっくり~軽めな感じで、大きさは普通

焼き戻すと皮はパリッと中はむち~っとなかなかヒキがあります

ポムとかコパンっぽいかな??

粉の甘みがしっかりしてなかなか美味しいです

 

 

ノア・カレンズ

すっごく小さくて細長い~~そしてむちゃくちゃ固い

棍棒みたいっす

焼き戻すといや~~~ん皮バッリバリ

胡桃とカレンズたっぷり~~~

これおいしいいいいいい

ラスクみたいな~~~

HPによるとフィグノアもあるみたいで、イチジク好きとしては気になります

 

 

他にもいろんなパン売ってたし、お兄さんも素敵な感じでしたよ~~~

半蔵門駅にはシェ・カザマとハナコウジってお店もあるらしい?ので行かねば

 

 

BIOカフェの栗ベーグル

あまぐり大魔王としては査察に行かねば・・ということで出動してきました

 

 

あまぐり調査団(リットン調査団ゆかり←うそつけ

う~~~~~ん

あまぐり様ちとお怒りです・・・

栗が見当たらない・・・栗の味がしない・・・

心なしかBIO独自のモチモチも感じられないような・・・

これは~~~NGでしたぁぁぁ

てかてかBIOのベーグル以外のパンを今度買ってみようと思います

 

ごちそうさまでしたぴよ


さとみちゃんとのおデート♪とポンポンポン

2008年12月06日 | デート

かなり前すぎちゃいますが~~~

だ~~い好きなさとみちゃんと渋谷の「李家ね」にランチに行きました

一番初めだけパシャリ

あとは食べまくり~とても写真なんかには撮れないくらい皿に載せて食べました

この他にじゃがいものチヂミやお粥も食べましたよ

バイキングだからなめまくってたけど全部すっごく美味しいの

前に韓国旅行行ったとき、屋台でトッポキ食べたんだけど、甘味噌?でも辛いみたいな不思議な味付けがダメで、トッポキ嫌いになってたんです

でもここの食べてうまいやん(エセ関西弁出すんじゃねい)と思えました

もち~~~ってなってて食感も好き

これで1100円ならまた行っちゃうかも~~~

 

 

さとみちゃんとはこのときまだ会うのが3回目だったんですけど

すっかり昔からの友達だと思っていた私(おいおい頭だいじょぶ?)はこの事実を知って大絶叫でした

ぬお~~~~~まじかよ

パルス~~~(ラピュタの呪文←なんでだYO

だってすっごく話しやすくて楽しいんです

てかブログで知り合っただけなのに凄くないですか

先日のチャプランチといい・・・

パン

それは人類が生み出した偉大なる功績

その一言に尽きる

 

もう奴(パン)には絶対逆らえない・・・

強力粉とか砂糖は「オラ~~~」ってな感じで

ぶちまけちゃえば勝てそうだけど(そんなことしないけどYO限りある資源を大切に)

パン様には・・・ひたすらこれだね

あまぐり大王が唯一逆らえない相手だな~

これからもパンを通じて沢山お友達できたらいいな

 

 

さとみちゃんからもらったポンレヴェックのパン

初めてだったからちょ~~~嬉しい

ではご紹介~

 

生クリーム食パン

私は普段ベーグルもパンも何もつけないのが好きなのでこのまま

うお~~もっちもち久々に食べました食パンマン

原点だよなぁ・・・(何のだよな)

 

リュスティック

よく見るとムンクの叫びにすら見えてしまう・・・何とも芸術品ですな

外パリ中もち外は花の都ですよおフランスですよ

リュス大好き~~~ポンさんリュス2mくらい食べたい

 

蟹ぱん

超ミニサイズかわゆいけど一口でいっちゃいました

ソーセージが香ばしくて上のちょいチーズもうます

 

ガーリックフランス

これね~まじうまかった

にんにく超効いてます~~~(臭いぞ逃げろ~

でっかいリュスって感じだったよ~

バターもじゅわっとほんと久々にバターじゅわを味わいました

 

ミッシュブロート

香ばしくてもち~っと中には胡桃も

こういうシンプルパン大好き

 

ぺティサワーライ

この断面見てよ~~~分かるでしょむっちり感

焼き戻すと外側パリっと中もっちり

酸味大好きライ麦さいこ~~~

 

 

他にもいろいろ頂いちゃったからまたレポ致します~って私こればっかりだな

美味しいパンをくださった皆様更新遅くてごめんなさい

でも大事に美味しく楽しく味わっておりますので気長に見守ってくださ~い

 

ごちそうさまでしたぴよ