azure kitchen

世田谷でパン教室をしています。28歳で乳癌になり完治しました。7歳、5歳、0歳の息子に2歳の娘の四人のママです。

白胡麻カンパーニュとオリーブオイル。

2012-08-18 11:32:21 | パン~自家製酵母~




先日、ずっっと作ってみたかったパンを焼きました。。。


酵母は、グリーンレーズン酵母。 粉は、メゾンカイザーとERをハーフハーフ。


水分は、水と白練り胡麻。たくさん白ごまもいれています。















どっかの雑誌?でみたのかな。

白練り胡麻をいれるってかいてあったし、この香ばしさが想像できなくて!

でもものすごーっぃ美味しかったです。。。

サンドイッチにもばっちし!!

今度は、黒ごまとかもミックスしてみたいぃ。。。



















先日、お友達に美味しい高級なオリーブオイルをいただいたんです。。。。



パン教室、開店お祝いだそう♥

なんともうれしいサプライズ。。。。





もったいなくて、少しだけドレッシングを使ってみたんですが、もう普通のサラダが高級に大変身でございます。。。













可愛い太陽のビンをみつけたので、ガーリックオイルを作りました。。。。


永久に足して使えます!

ずっと作ってみたかったのですが、なかなか可愛いビンに出会えず。。。。




これは、二子玉川のライズでゲッツ。




いろんなお料理に使えそうだし!













夏休みも本当にあっという間!!!!








私の両親も主人の両親も元気すぎるおかげで、息子たちは遊びまくっていますし、

私も主人も夜は映画に行ったりも!!




両親が近いとなかなか田舎というものがないので寂しい気がしますが、


近いとすぐ会いにいけますよね。。




なんだか家に帰っても映画みたりで、、、


パンも焼かずに、空想の世界に入り浸りでございます。。。。




まずいまずい。現実にもどらなく














来週は、家族で少しだけですが旅行です。。。


水着がないので、可愛いやつ、買いに行こうと思っています。。。。。。。



うきうき










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