※今日は二つの記事をかいています※ 1つ目も見て頂けたらうれしいです※
先日、お友達夫婦が夕飯にいらしたときに作った前菜。。。。
とっても簡単で美味しかったので、ご紹介します。。。
材料★
ルッコラ、パプリカ、生ハム、スモークサーモン、パルミジャーノレッジャーノ(又は粉チーズ)
レシピ★
野菜を切って、生ハムとサーモンでまくだけ。。。。
写真にはありませんが、食べる直前にチーズをすり下ろして食べると本当に美味しいです。
個人的にルッコラが大好きで!!
でも、水菜でもカイワレ大根でも美味しいと思います!
チーズがダメな人は、少し良いオリーブオイルをかけてもいいかも!!!
今回は、これと、春キャベツと鶏肉の煮込みと、パスタと、アスパラのスープと焼きたてパンでした。。。。。
やっぱりお友達を招くとなると、メニューを考えたり、段取りを考えたりと、いい緊張になって、
とっても楽しい!!!!!
また誰かきてきて!!
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先日、お友達夫婦が夕飯にいらしたときに作った前菜。。。。
とっても簡単で美味しかったので、ご紹介します。。。
材料★
ルッコラ、パプリカ、生ハム、スモークサーモン、パルミジャーノレッジャーノ(又は粉チーズ)
レシピ★
野菜を切って、生ハムとサーモンでまくだけ。。。。
写真にはありませんが、食べる直前にチーズをすり下ろして食べると本当に美味しいです。
個人的にルッコラが大好きで!!
でも、水菜でもカイワレ大根でも美味しいと思います!
チーズがダメな人は、少し良いオリーブオイルをかけてもいいかも!!!
今回は、これと、春キャベツと鶏肉の煮込みと、パスタと、アスパラのスープと焼きたてパンでした。。。。。
やっぱりお友達を招くとなると、メニューを考えたり、段取りを考えたりと、いい緊張になって、
とっても楽しい!!!!!
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昨夜もとってもとっても美味しかったです!
ふーちゃんもおっぱいを通して美味な感覚を分かっているはず!
本当にありがとうでした☆☆
旦那さん同士まだまだ忙しそうだけど
今月末のたけのこや、また近く遊びましょ~!
(できたら車でドライブもいいなあ~)
徳島のお土産の蒸しパン、とっても美味しかったよ!!
お母様にも宜しくお伝えください。。。。
お食い初めはどうだったかな??
このたびはおめでとうございました。。。
ふーちゃんも三木さんもさつきさんも健康で何よりでございます!
私も自宅に友達呼ぶの好きなんですよ。
毎回、自分は料理上手ではなく、単なる料理好きだってことを痛感する羽目になるんですけど、それでも懲りずに呼んでます。
こういう前菜があると、献立がまとまる気がしていいですね。
さっそく今度やってみます。
けどけど、力が入ったりすると大失敗したり、
考えすぎて、お客さんが来た頃には疲れてしまったりと。。
コントロールする力も大切だなぁと思うこのごろでございます。。。
koiさん!料理好きなら、キッチン作りはとっても楽しいですものね!