ＳＨＩＰ’Ｓ ＬＯＧ

今日のランチはインド風カリー「ＳＨＩＰ’Ｓ　ＲＯＧ」へ行ってきました。

ここは僕が大好きなスープカレーのお店です。
鶏ガラと野菜を煮込んでつくったブイヨンと炒めたタマネギがベースのスープカレーで有名ですね。
さらさらのルーは酸味とこくがありスパイスの刺激がじんわりと口に広がり何ともウマイです。

相変わらずお客さんは多いようでカウンターにかろうじて座れたって感じ・・・
オーナーも従業員の女の子もけっして愛想が良いとは言えませんが
オーナーの一心不乱にオーダーを捌いてるのを見ると仕方ないと思えてくる。

かの有名な札幌の「木多郎」の姉妹店らしく（憶測ですが）あそこで修行されたんでしょうね。

店内は店名が「航海日誌」と言うだけにヨットの写真やポスターが貼ってある。
アリランレースやマリノアズカップ等のポスターもあるが僕としては気になって仕方ない・・・。
でもいつも忙しそうでヨットの話は聞くに聞けないのだ。



僕は1番人気のチキン野菜カリーを大盛り３辛で注文しました。
ちなみに大盛りは５０円プラスで今日は合計９５０円です。
辛さ以外にトッピングも色々選べるのですが頼み過ぎないのがコツだと思います。


この写真はマウスオンすると変化しますよ！


ホコホコに茹であがったニンジンや茄子の香ばしい香り・・・
柔らかく煮込んだ鶏肉が特徴のチキン野菜カリーはホントに美味しいです。
運ばれてきた時に「ご飯をスープに浸けて食べて下さい」と一言。
口に入れると爽やかな酸味、スープのしっかりとしたコク・・・
そしてゆっくりとスパイスの刺激が広がってきます。

ここのカレーを食べれば夏バテ気味の身体も元気回復ですよ