丁字麩のグラタン

こないだ滋賀に行ったときに買ったコチラ


丁字麩デス。

買ったときはどんなのかわからなかったけど、開けたらカレールーのようにパキパキと割れます。

なかなかおもしろい。

こんなおもしろいのに、普通にすき焼きなんかに入れたらもったいな～い


で、グラタンにしてみました。

ホワイトソースを吸った麩が、焼いたらまるでチキンのよう（いいすぎだって。。。）

でも、この麩の形、何かを連想させる

なので、材料を買いに行き、次回つくってみましょう。