抹茶ＯＰＥＲＡ

今月のお菓子はＯＰＥＲＡ　それも抹茶バージョンです。

ＯＰＥＲＡは昔オペラを見ながら頂いたからという説があるそうです。

作ってる過程をみてるだけで、家でのリピはないだろうなぁ。。。と弱気

中には、ピスタチオペーストも挟みかなり豪華


上には各自でデコレーション

モンロワールのチョコとピンクのアラザンをトッピングしました。


結構濃厚なので、一切れは薄めに頂きます。

先生のおっしゃるとおり、このくらいがちょうど良い量でした。（主人は違うと思うけど。。。）

日持ちすし、日を置いたほうが味がなじんでおいしいとのことでしたが、

実家にわけて、持って帰ったら本日で終了。

味がなじんだのも食べたかった