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北海道足寄キッチン企画

音楽好きが集まった足寄キッチン企画。
ブログでは足寄や十勝のイベント情報、僕の思い、徒然などをUPしていきます。

ホップ 天気雨のち曇り

2010-09-17 23:03:14 | おき楽日記
ビールの独特の苦みを出すのに欠かせない材料が「ホップ」です。ホップは北海道でしか自生(日本では)していないらしく、ある意味貴重な存在かもしれません。ビール会社は契約栽培などをしていますね。足寄近辺では歩いているとけっこう見かけることがあります。そうか、これがホップかと思うのですが僕としてはちゃんと製品になったビールの方に興味が傾くのでした。写真大きくなります。