心暗くなるニュースばかりが続きます
人々の英知で
人々の英知で
新型肺炎はこれ以上拡大しないように祈るのみです
昨日 ショッピングモールへ買出しに
マスク売り場は小さく阿鼻叫喚
皆さんがマスクをして下されば
菌が拡散することもないと思うので
私は お店の棚に余裕ができてから 買うとしましょう
マスク売り場は小さく阿鼻叫喚
皆さんがマスクをして下されば
菌が拡散することもないと思うので
私は お店の棚に余裕ができてから 買うとしましょう
へそ大根は笑えるくらい
戦意喪失水分喪失し 脱水症
作った当初は「臍落ち」してしまったので
完全に失敗すると思ったけれど
完全に失敗すると思ったけれど
これ成功かも
でもｶﾁﾝｶﾁﾝになるまで 挑戦してみます
でもｶﾁﾝｶﾁﾝになるまで 挑戦してみます
⇒
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１週間後のｵﾝ姿
相変わらず セールス 他
見知らぬ方の ピンポンが多い
今の時代 こんなアナログな商法はないと思うのだが
「同情するなら契約をしてくれ」でしょうか
見知らぬ方の ピンポンが多い
今の時代 こんなアナログな商法はないと思うのだが
「同情するなら契約をしてくれ」でしょうか
契約はしませんが 同情をしてしまうので
心にかかる負荷半端なし
法律で何らかの規制があるのかもしれませんが
心にかかる負荷半端なし
法律で何らかの規制があるのかもしれませんが
皆さんおしなべて遠回しの勧誘です
せっかちな性格なので
この戦略意外に苦手です
せっかちな性格なので
この戦略意外に苦手です
生きる事は かくも大変なり
春よ来い！
早く来い‼
ガ～ン
今日は娘の誕生日でした
「薹立」ちしています
「薹立」ちしています
＊仰天不愧
トータル
ググってみました^_−☆
だって味が滲みて美味しそうだったんです。
でも 寒さと乾燥が必要だそうですね。
暖冬の今年、てちこ地方は無理だと解りました。
先日作った(切り干し大根) は 雨のせいでカビてしまい、また作り直しです。
へそ大根に関しては 我が家も不向きな土地柄です
ダメもとで挑戦してみました
今回は多分大丈夫… 烏に狙われていますが
私も臍の前に 切干大根にも挑戦 同じくカビて失敗しています
干し野菜は旨味も凝縮され 栄養価も高まり 保存もきき
いい事ずくしで大好きです
実はよく作っています
失敗も意外に少ないし 簡単です
へそ大根に戻りますが とても美味しいく
その味を求めるのは実に半世紀ぶりのことです
我が「おふくろの味」です
「へそ大根」こちらは「凍み大根」と言います。
昔は、中心に藁を通して干しました。今年の冬は暖かく「凍みがなるい」（方言「寒さが強くない」）ので、うまくいかない、と思い挑戦もしていませんが・・・・。保育園ではよく作ったな。
3月、お湯で戻して煮てあげると喜ばれました。
美味しく煮てくださいな。
「凍み大根」を作るのは 当地も「暖かくて」不向きな土地柄です
たまたま1週間雪の予報が出ましたので
ダメもとで作ってみました
雪深い 寒村に生まれました
母も同じように 真ん中に藁を通して「臍大根」を 作っていました
テレビで「へそ大根」を 作っていたのを見て
そう言えばと 母の味を半世紀以上ぶりに思い出しました
干して旨味も増した大根は
丼いっぱいでも食べる事ができそうです