璃江（１）

【平成３０年５月某日 調査・登録】
　こちらの店「璃江」は、浅草ビューホテル前にある中華料理店です。店内には竹があしらわれています。


　まずは「冷菜三種盛り合わせ」をいただきましょう。蒸し鶏・焼豚・魚の甘辛煮です。お酒の肴にピッタリです。


　ということで、お酒は「紹興酒」です。塔牌紹興酒花彫（５年陳）です。美しい酒器に入っています。


　こちらは「一口焼餃子」です。小ぶりですが肉がジューシーで美味です。




　こちらは「シューマイ」です。豚肉の食感と風味が秀逸です。




　こちらは店の自慢「スブタ」です。甘さ・酸味ともに適度で激旨です。


　ごちそうさまでした。いずれの料理も美味でした。

★璃江
　所在：台東区浅草2-13-3
　電話：03-3841-7487
　品代：冷菜三種盛り合わせ1,100円、紹興酒（大）1,200円、一口焼餃子480円、シューマイ580円、スブタ1,000円