浅草遺産

東京の代表的な下町「浅草」は、歴史・文化・食の宝庫です。このブログではその魅力を調査し「浅草遺産」として登録しています。

The Kebab Factory(1)

2023年12月27日 | グルメ
【令和5年12月某日 調査・登録】
 こちらの店「The Kebab Factory<ザ・ケバブファクトリー>」は、世界三大料理の一つ「トルコ料理」の代表格である「ドネルケバブ」を中心としたケバブ料理専門店です。
 「ドネルケバブ」の「ドネル」は「回転する」という意味で、味付けした大きな肉<ビーフ・チキン・ラム等>の塊を串に刺して回転させながら焼きます。削いだジューシーな肉と新鮮な野菜を挟んでいただく「ドネルケバブサンド」は、欧米ではファーストフードとして大変ポピュラーな食べ物として定着しています。「The Kebab Factory」は、店員さんがとてもフレンドリーです。


 こちらは「ドネルケバブサンド<ミックス>」です。辛さは「甘口」「甘辛」「辛口」から選べます。「辛口」をチョイスしました。美味しいだけでなくボリュームが凄くあって食べ甲斐がありました




 こちらは「ドネルケバブラップ<ミックス>」です。こちらも辛さを選べるので「辛口」をチョイスしました。やはりボリュームが凄くあって美味でした


 こちらは「トルコチャイ」です。オーソドックスに美味しかったですが、この茶碗ではなく、あのトルコ独特のフォルムの器でいただきたかったです


 とても美味しいケバブでした。「トルコビールもあれば一層美味しくいただけたのに・・・」と思いました

★The Kebab Factory 浅草店
 所在:台東区浅草1-1-12第一屋ビル1階・地下1階
 電話:03-6802-7302
 品代:ドネルケバブサンド<ミックス>750円、ドネルケバブラップ<ミックス>850円、トルコチャイ400円


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