本日のお弁当 2006-02-06 15:31:43 | パパちゃん弁当 今日のメニューは、鶏肉のザンギ、鯖塩焼き、キャベツの千切り、小松菜と厚切りベーコンの油炒め、さつまいものごま和えです。 いつもより、品数が少なく見えるのは気のせいです…。 #お弁当 « 最近の離乳食 | トップ | 本日のお弁当 »
6 コメント コメント日が 古い順 | 新しい順 おたずね (メロママ) 2006-02-06 17:01:19 しのんさ~ん!ざんぎってなんですか?初めて耳にするんですが・・・興味津々です。 返信する ザンギって… (しのん→メロママさん) 2006-02-06 18:00:55 北海道では鶏のから揚げのことをザンギって言うんです。「鶏肉の~」ってつけてるのは、豚肉や鮭を使ったりして作ることもあるからです。醤油、お酒、生姜、にんにく、で味付けして(しのんはこれにごま油を入れたりします)、小麦粉と片栗粉を混ぜた粉をまぶして油で揚げます。衣に卵を使う人もいるけど、しのんは使いませ~ん。から揚げもこんなモンですよね 返信する おおおおーっ!! (メロママ) 2006-02-06 21:21:39 すごーい唐揚げに別名があるなんてこれから使わせてもらっちゃお 返信する ザンギ♬ (さくら) 2006-02-06 23:04:42 しのんさん こんばんは♬夏に北海道へ行ったとき いかのザンギを食べて以来 ザンギにハマっちゃって家でも作るようになったよ味がしっかりしてるから お弁当にはバツグンのおかずだねさつまいももホクホクしてて おいしそぉ~昔 サバの塩焼きをお弁当に入れたら 夫に【ニオイが部屋に漂っちゃうから やめて】 って言われたことあるけどしのんさんの旦那さまは 大丈夫かな以来 一度も入れてません... 焼くだけで楽チンだから 私は入れたいんだけどね 返信する Unknown (しのん→メロママさん) 2006-02-07 17:15:39 ザンギは、しのんの住んでいる街が発祥の地らしいです…(ってダンナが言ってた)北海道に来ることがあれば、飲食店のメニューをチェックしてみて~ 返信する いかのザンギ!! (しのん→さくらさん) 2006-02-07 17:18:41 美味しいですよね~たこザンギも美味しいですよ鯖の塩焼きは、特に嫌がられていません。うちのお弁当にはよく登場してますよさすがに「ニラ」をいれた時は「入れないで」って言われたけど…。 返信する 規約違反等の連絡
醤油、お酒、生姜、にんにく、で味付けして(しのんはこれにごま油を入れたりします)、小麦粉と片栗粉を混ぜた粉をまぶして油で揚げます。衣に卵を使う人もいるけど、しのんは使いませ~ん。
から揚げもこんなモンですよね
夏に北海道へ行ったとき いかのザンギを食べて以来 ザンギにハマっちゃって
家でも作るようになったよ
味がしっかりしてるから お弁当にはバツグンのおかずだね
さつまいももホクホクしてて おいしそぉ~
昔 サバの塩焼きをお弁当に入れたら 夫に
【ニオイが部屋に漂っちゃうから やめて】 って言われたことあるけど
しのんさんの旦那さまは 大丈夫かな
以来 一度も入れてません... 焼くだけで楽チンだから 私は入れたいんだけどね
ザンギは、しのんの住んでいる街が発祥の地らしいです…(ってダンナが言ってた)
北海道に来ることがあれば、飲食店のメニューをチェックしてみて~
鯖の塩焼きは、特に嫌がられていません。うちのお弁当にはよく登場してますよ
さすがに「ニラ」をいれた時は「入れないで」って言われたけど…。