うちご飯

我が家の献立~感謝と愛を込めて
そして、愛するMomoとNanaは虹の橋へ

今日はNanaの誕生日!

2010年05月26日 | MomoとNana

5月26日、今日は、Nanaの2歳の誕生日
定休日でWhoくんに、ドッグランへ連れて行って貰って良かったね!
Nana!



相変わらず、悪ガキNanaも、2歳です。
起きてる間は、めちゃくちゃパワフル!
充電切れすると、くたって寝てるNana。
今日もMomoの耳噛んでるよ。

Momoも反撃!
本当に仲が良いのか?悪いのか?

そうこうしていたら、一緒に寝てるMomoとNana
母さんにとっては、元気の源の可愛いMomoとNanaです。




お休みなので、朝
Ms.Rice Field に頂いた山蕗で伽羅蕗作りました。

伽羅蕗の伽羅って、どんな意味あるのか調べてみました。
伽羅色って濃い茶色。赤みがかった茶色の事らしく
お醤油で煮詰めた色の事、示しているのでしょうか。

水に一晩浸け
2~3日干し、煮るという方法で作ってみましたが

少々、あくが強く、食べづらい気がしたので急遽変更です。
煮汁ごと、タンサン入れて茹で、そのまま冷ましておきました。
その後、再度味付けし煮詰めて出来上がり。
今度は大丈夫!含め煮とは又違った味で、ご飯がすすむくんですよ。

<お昼ご飯>
 
21穀米のおむすび 鮭、昆布入り

Whoくん、徳島土産のししゃも浜焼き
柔らかくて、とっても美味しい干し物です。

今日は、朝からゆっくり朝ごはん
お昼ごはんを有り合わせ食べ
夕ご飯は、外ご飯しました。

ホッとしたら夕方6時頃から寝てしまったのは、いいんだけど
夜中、12時過ぎにパッチリ目が覚めてしまいました。

ちょっと、不摂生しすぎ反省です。