鶏の唐揚げ
野菜天ぷら~かぼちゃ、ごぼうと人参
ちくわの磯辺揚げ
豆腐の醤油卵とじ
<夕ご飯>
ミックスベジタブル
フライドポテト
かぼちゃのソテー
エリンギ、しめじのバター炒め
ステーキ
すべて一盛りに
洗い物は3枚のお皿だけで楽!
でも、しっかり食べた気分でした。
Whoくんは、ご飯のないのが少々辛い献立だったようだけどね!
今朝のトクダネ
ホームレスキュー パパットさんにて
▼スタジオ紹介
●おはぎ 簡単レシピ材料:(8個分)
お餅 4個
炊いたご飯 150g~200g※お茶碗1杯分
小豆 お好み
水 50cc
■作り方 工程
耐熱ボウルにお餅とご飯と水を全部入れ、レンジで約2分
お餅が固まったら柔らかくなるまで加熱
すりこぎやしゃもじ等で を潰しつつよく混ぜ合わす
お米感がほしい人はちょっと控えめにしてもおいしい
ラップの上にあずきを伸ばしその上に を丸める
※少し水をいれないとお餅が柔らかくないので絶対に入れてください
とても興味あったので早速作ってみました。
分量まで把握していなかったので、お餅の分量は適当で
冷凍お餅を一つ(でも市販の切り餅より大きく餅米もしっかりしているかも)
100円均一で買っていた、あんこを利用
中に、あんこ外を薄甘いきなこをまぶしてみました。
これが結構、柔らかくもっちりしていて十分OKです。
日頃あまり甘い物食べないWhoくんからもOK頂きましたぁ!
火曜の夜から、偏頭痛に悩まされ
夜中、痛みと吐き気に二晩あまり眠れてないので今日は、お休みしました。
でも早朝カミナリと大雨で外は涼しく、土も軟らかくなっていたので
ちょっと草抜きをし・・・水やりを怠っていたので、花はみんなカレカレ
それでも雑草は、しっかり生えていて母さんも雑草のように生きたいものです。
父さんに言うと、恐らく「ウン!ウン!母さんは雑草だね!」言いそー!
草抜きの後、シャワーを浴び、MomoとNanaとリラックスタイム
コソコソ何?内緒話しているの?
何も話してないよーって言わんばかりに見つめられ
でも何かし始めた MomoとNana
そうこうしていると、やっぱりイタズラし大騒ぎ
母さんの大目玉を貰い
お説教されてる、お二人さん!
そんな顔する位なら悪い事しなければいいのに !
大騒ぎしたかと思うと疲れた、お二人さんは夢の中へ
本当にマイペースなんだから
体調不良でブルーの母さんは、Momo、Nanaとゴロゴロ
父さんの言った通りゴロゴロ大好き母さんです
<夕ご飯>
今日は、楽々お刺身です!
相変わらずの冷や奴
葱、生姜、鰹節を添えて
はまちのアラ煮
高野豆腐~これはスーパーマーケットの惣菜売り場にて購入
父さんとWhoくんの好物、高野豆腐・・・煮ればいいものを
と思いながらも、つい買っています。
最近、体調不良のためブルーな気分で何もしたくない状態になり・・・
父さんに、こんな時どうすればいいって聞くと
「Momoちゃんと一緒にゴロゴロすれば治るよ」ですって
単純なんだねェ母さんは!
<朝ご飯>
サンドイッチしようと野菜室、覗くと
レタス、きゅうり等何もなく
大根の切れ端があったのでスライスして入れました。
ハム、スクランブルエッグと
後で父さんに、大根入っていた事を明かすと
母さんは無茶するよ ですって
でも・・・我が家では初めてだけど大根も有り?
だって父さんレタスかと思った って言ってたよ。
お買い物行ったのは二週間前
流石に、そろそろ買い出しに行かなくては
<お弁当>
崎陽軒のシュウマイ
お魚ソーセージのオリーブオイル焼き
大根の皮キンピラ
味噌鯖
だし巻き卵
今日は土曜日
Whoくんはジムお休みなので夕方弁当もお休み
会議のために横浜出張の父さんに、くっついてきました。
Yumi、Hiroと一緒に
梅の花 横浜スカイビル店 へ
小鉢二種
小松菜と菊花のお浸し きのこ添え
柿の白和え 釜仕立て
お造り二種(平目・〆秋刀魚)
焼き胡麻豆腐
豆乳チーズフォンデュ
鴨ロース寿し 味噌漬フォアグラ添え
選択料理 あわび料理
「煮あわび」又は「冷製柔らかあわびの柚子ジュレ掛け」の選択
又は 松茸の土瓶蒸し 又は 黒毛和牛ロースの溶岩焼き
野付産 帆立貝のカダイフ揚げ
阿武隈川メイプルサーモンの黒酢焼き
みつせ鶏とつくね芋のつみれ味噌鍋
稲庭うどん
デザート二種
安納芋ぷりん
柚子ようかん
小鉢二種
柿の白和え 釜仕立て
小松菜と菊花のお浸し きのこ添え
お造り二種(平目・〆秋刀魚)
焼き胡麻豆腐
豆乳チーズフォンデュ
鴨ロース寿し 味噌漬フォアグラ添え
父さん選択~黒毛和牛ロースの溶岩焼き
母さん選択~松茸の土瓶蒸し
野付産 帆立貝のカダイフ揚げ
阿武隈川メイプルサーモンの黒酢焼き
みつせ鶏とつくね芋のつみれ味噌鍋
稲庭うどん
Yumiに、お鍋よそって貰って父さん嬉しいね!
二人揃ってニッコリ
いつも忙しいYumiも来てくれて本当に良かった!
デザート二種
安納芋ぷりん 柚子ようかん
父さん、母さんも二人に負けずにピース!
豆腐、湯葉のお店となっていましたが
食事は色んな物あって、どれもとっても美味しかったです。
母さんは豆乳チーズフォンデュが、お気に入りでした。
家で挑戦したいと思います!
話が盛り上がり最後には
店員さんに閉店と言われちゃいましたね