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えびそば 一幻

2011年04月06日 | グルメ日記

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えびそば 一幻

えびそば 一幻
住 所 札幌市中央区南7条西9丁目1024-7 南7条ビル1階
電話番号 011-513-0098
営業時間 11:00~翌3:00 ※スープがなくなり次第終了
定休日 水曜日
席 数 11席
アクセス 地下鉄南北線「中島公園」駅2番出入口より徒歩15分
駐車場 6台(無料) 
 

ありがとうございます。

今日は最近お気に入りのラーメン屋
「えびそば 一幻」を紹介します。



ラーメンは3種類あります。

えびしお えびみそ えびしょうゆ
 
価格はどれも750円です。

スープも下記の3つの種類を選べます。

そのまま
えび風味を活かしたスープ

ほどほど
とんこつスープをブレンド

あじわい
ほどほどにさらにコクを加えた深い仕上げ

私が注文したのは
「えびしお そのまま 背脂ぬき」
あっさりタイプです。





えびの香りプーン
凄くえび効いてるの味わいです。



麺もコシがある太めストレート麺
モチモチ感があります。

えび好きにはたまりません。
ご賞味あれ。



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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (meipala)
2011-04-06 20:39:02
きゃ~美味しそう(^◇^)

「えびしお」「そのまま」を食べたいです!
返信する
meipalaさんへ (シン・ラ)
2011-04-07 10:18:32
meipalaさん
札幌ではグルメ修行を
コツコツと修業を欠かさず続けています。
返信する