清瀬 レストラン アルブル ブログ

西武池袋線「清瀬」駅南口
フランス語で樹木を意味するカジュアルフレンチ
TEL042-492-7800

豚ロースのクリーム煮

2011-11-22 | Weblog
最近の人気メニューが
「河内屋豚ロースのクリーム煮」

寒くなってくると、煮込み料理が
恋しくなりますね

豚ロースを大きなまま煮込んでいます
クリームといっても、フォン・ド・ヴォーソースも入っているので、
コクとまろやかさがアップ

たくさんの清瀬野菜ももちろん健在です