茗荷

学名： Zingiber mioga

 

【茗荷】

 

【花】

 

【小一時間ほどでの成果】

 

　ショウガ科ショウガ属の多年草。杉林など日陰の湿った所を好み、夏から秋にかけて花を付けます。蜘蛛の巣をかき分け薮蚊に刺されながら採るのでありますが、これが結構楽しいのであります。そう麺や冷奴の薬味、味噌汁の具、天ぷら、味噌和え、私はどれも好きで、酒の肴にもグーなのであります。種小名が mioga だったのですね…