最近は食べる話ばかりで恐縮ですが・・・。
リンゴをたっくさんいただいた。箱を開けたらいい匂い！！ これはもう癒しだね。
低農薬でできているから皮ごと食べられるそうだ。
で、先ずはポテトサラダにリンゴを丸ごと一個ぜ～んぶ入れた。ここにきゅうりでも入れたら色どり的にはいいのでしょうけど・・・今は高いから今回は無し。
次はワン用のリンゴのチーズケーキ。たまたま「ワンのおやつ」のレシピが載っている雑誌を見たのでさっそく試作品を。
おっと、焼きすぎたかな？
見た目は失敗作ですが、ワンは結構喜んで食べてくれた。先ず先ずかな？（笑）
レシピではオーブンを使いますが、オーブンの欠点は時間です。
もったいないので私はコンロに付いているレンジ（魚焼き器）を使いますが、半分以下ですみます。
