手打ちうどん

連休に帰ってきてた娘がうどんを作ってくれました。

しこしこして美味しかった。

意外に簡単に作れるもんなんだね

娘はかなりこねたので手が痛くなったんだよ～なんていってたけれど・・。

私はそば派だけどうどんもいいなあって気がしたね

そう言えば一つ思い出した

私が高校生の時、そうむか～しむかしのことですが

クラス中の人に蕎麦が好きかうどんが好きか聞いてみたところ半々だったんだよね

その時は意外でしたが今ならうなづける

娘が作ってくれたのは冷たいうどんだったんだけど

トッピングを工夫したら色々楽しめるな・・・・・

今年の夏は出番が多いかも、冷たいうどん。