6月に入ってからも、気温の高い日が続いています。
そろそろ、まとまった雨が欲しいところ。
さて、我が家の家庭菜園は結構本格的。
種類、量を多くして、何かしらの野菜を年中食べれるようにしたいと思っています。
天候に左右される野菜作りは、近年に見られる異常気象でとても難しくなってきています。昨年の猛暑の影響はかなり深刻なものでした。
さて、今日の作業は、じゃがいもの土寄せです。
先月初めに植え付けた種いも、茎が伸びたくさんの葉を付けました。
この時期やることは、細い茎を抜き、その数を3本から4本にすること、肥料を与えること、そして土寄せです。
※土寄せ終了
特に土寄せが大事です。
芋は、茎から伸びた根に付くのです。
茎や葉の成長とともに土寄せを繰り返していくことで、芋が育つ所を確保するものです。
じゃがいもは、野菜の中では比較的簡単に育てることができますが、8月の収穫まで安心できません。
※左から3列分が“男爵”、1列の“メークイン”、そして“北あかり”の畝
まもなく梅雨に入りますが、今年の入梅は遅れていると聞きます。
天気予報を注意深く聞きながら、野菜作りをしています。
