天気が悪い日には

こんにちは！あおいです。
今日はフランスは第二次世界大戦の戦勝記念日で祝日です。でも朝からあいにくの雨。こんな日は家でお料理するに限る(*^^*)


と、言うことでフランス人の友達と一緒に天ぷらクッキング！


なんかピンぼけな感じ(^^;)もりもり完成です。お品書きは
ナス
サツマイモ
マッシュルーム（！）
にんじんのかき揚げ
です。


フランスのナスはこんな巨大サイズなので輪切りでも迫力満点の大きさ(笑)日本のものよりしっかりしてるのですが揚げたら程よい柔らかさでおいしかったです。意外なのはマッシュルームの天ぷらのおいしさ。サクッとした衣の中からジューシーなマッシュルーム。マッシュルームの旨みがダイレクトに感じられる絶品でした。これは定番入り決定(*^^*)醤油と砂糖を1:1で煮詰めたタレをかけたら即席天丼になりました。それにしても、醤油を100ccのミニボトルでしか持ってこなかったのは失敗しました。もう半分も残ってない…。割高ですが近々買うことになりそうです。


おやつも作っちゃいましたよー(*^^*)
お手製セルクルに生地を入れて


あんこを入れて


両面焼いたら


なんちゃって今川焼き完成〜(*^^*)
生地に砂糖が多めに入ってるからかまぁ焦げる焦げる(^^;)の割には中は生焼けだったりして(^^;)でも味はなかなかでした。でもこれならホットケーキにあんこのせればいいか(笑)研究が必要です。

午後も急に強い雨が降ったり雷が鳴ったり不安定な天気でしたが5時くらいになったらうっすら晴れ間も見えるようになりました。



という訳でちょっとおでかけ。
行き先は13区です。ここはベトナム、中国などのアジア系のお店がたくさんある地区で、その中の台湾スイーツのお店に。


色々種類があって迷いに迷いましたが、結局マンゴージュレ、マンゴーアイス、白玉のスイーツ（5.5€）にしました。マンゴー好き〜(*^^*)今日は甘い物食べ過ぎですね(^^;)

実は今週まで３週連続水曜日お休みでした。来週からフルで仕事だと思うとちょっと憂鬱かも(^^;)皆さんもゴールデンウィーク明けでなかなか体がついてこないかもしれませんがどうぞご自愛くださいませ(*^^*)