夕飯に、トーチャンのリクエスト・・・・
和風のパスタがいい。
そこで考えた。
家にあるもので、簡単に・・・・
パスタはスパゲッティーもあるけど、ちょうどカッペリーニっていう、素麺か、冷や麦程度のロングパスタが有るので、それを茹で、玉ねぎ・人参・竹輪をオリーブオイルで炒め、醤油・新ショウガの佃煮で味をつけ、パスタを合わせ、仕上げに八方出汁の出汁ガラで作ったふりかけをパラパラ・・・・
おいしゅうございました。
夕飯に、トーチャンのリクエスト・・・・
和風のパスタがいい。
そこで考えた。
家にあるもので、簡単に・・・・
パスタはスパゲッティーもあるけど、ちょうどカッペリーニっていう、素麺か、冷や麦程度のロングパスタが有るので、それを茹で、玉ねぎ・人参・竹輪をオリーブオイルで炒め、醤油・新ショウガの佃煮で味をつけ、パスタを合わせ、仕上げに八方出汁の出汁ガラで作ったふりかけをパラパラ・・・・
おいしゅうございました。