青梅市 内沼きのこ園 軽食喫茶びるつさん

　＜内沼きのこ園　軽食喫茶びるつ＞さんに行ってきました。

　

　

　きのこのディスプレイがいっぱい！！

　

　

　

　

　石窯がありました。
　薪なんだー！

　

　シイタケのもぎ取り（要予約・200円＋100g当たり300円）をすると、200円で七輪で炭火焼きできるようです。
　こんなの？？

　

　今日のメニュー。

　

　15時30分に伺ったのですが、残念なことに既に「軽食喫茶びるつ」さんの営業は終わっていました＞＜。
　お店のHPで営業時間は17時までと調べて伺ったのですが、実際は12時くらいで全て売り切れてしまうそうです。

　気を取り直して、原木なめこを購入しました。650円。
　写真は帰宅して下処理を済ませたものです。

　

　豚肉とナスと一緒に醤油煮が美味しいと教えていただき、やってみました。
　なめこは普通はなめこ汁かおろし和えですが、こちらのなめこは大きく育っているので直火焼きなども美味しいそうです。

　

　ナスが出汁を吸って美味しかったです(^^)V。

　敷地内で「キーウィ」を売っていましたので、購入しました。500円。

　

　こんな赤い色のは珍しいですよね。
　キーウィというとニュージーランドの印象がありますが原産地は実は中国なのだそうです。
　この中国系のキーウィの種から静岡県富士市の小林利夫氏が選抜し商品化した品種で、レインボーレッドというそうです。
　とても甘かったです。
　ビタミンＣも豊富なのだそう。

　

石窯焼きのきのこピザ、リベンジします。

　　　　　　　　　＜内沼きのこ園　軽食喫茶びるつ＞
　　　　　　　　　 　東京都青梅市成木1-90
　　　　　　　　　　　0428-74-4528
　　　　　　　　　　　10:00-17:00
　　　　　　　　　　　火休