あんこの家とカフェ日記

育児に家事☆料理に大好きなお菓子作り☆美味しいものなど、よくばりなあんこの日記

コーヒーシフォンケーキ

2008-05-15 14:40:45 | シフォンケーキ
          
昨日は12回目の結婚記念日
いつも通り過ぎてから、「あっ!忘れてた」って事が多くて
お祝いなんてしたことがありませんでした
今年は当日の朝、思い出して、急いでケーキを作りました
いつも当たり前のように作ってるケーキ
主人にしてみたら特別ではないんだろうな~
結婚して12年、色々なことがあり過ぎたけど、今まで家族が元気で過ごしてこれたことが
何よりのプレゼントなんだと思います
これからも大切なものを守るために頑張っていきたいと思います

画像は思い込みで11年目にしてしまったけど、良く考えたら12年目だったので
ケーキは主人に見せる前に書き換えました

今回はコーヒーシフォンケーキ 
       
          
相変わらずのセンスの無さだけど、ふわふわ生地と大好きなコーヒー風味で私好みに
出来上がりました

甘いかな、なんて思っていたけど息子からはまたしてもブーイング
今度は息子の好きなチーズ風味のシフォンケーキに挑戦したいと思います
 



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12 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
おめでとうございます♪ (nyon)
2008-05-15 15:22:28
結婚記念日だったんですね
おめでとうございます

手作りでお祝いってとっても素敵です

それにしても美味しそうですよね~~。
いつか必ず作ってみたいなって思います。

だけどニュースでもやっていますがバターがかなり高くなってなかなか手が出ません
そういうこともあって最近ではちょっとお菓子作りも控えめになってきてます。
よく作ってた時よりも100円ほど高くなっててもうビックリです

でもムスメはマーガリンで作ってますよ。
まだマーガリンはお手ごろですよね
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Unknown (”W”)
2008-05-15 17:23:12
あんこさん、昨日が結婚記念日だったのですね
おめでとうございます

すっごくきれいに焼けたシフォンにすっごくきれいにデコレーション 
特にクリームの絞り方がプロい 
どうやったらこんな風にきれいにデコレーションできるのかな?
本当にうらやましい 
文字もとってもきれいに描かれていてすごいです

今度はチーズ風味のシフォンを焼かれる予定なんですか?
それは楽しみです♪
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Unknown (chiha)
2008-05-15 17:28:31
あんこさん、結婚記念日だったのですねおめでとうござぃます

そしてこのケーキに釘付け・・シフォンて焼くだけでデコレーションしたことないんですが、とってもキレイですね断面も美味しそう~コーヒー味のシフォン作ってみたぃなぁ
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結婚記念日♪ (キッチン*レター)
2008-05-15 18:14:22
こんにちは。
12回目の結婚記念日、おめでとうございます
コーヒーシフォン、とっても綺麗にデコレーションできていますね。
コーヒーの香りがこちらまで届きそうです

「家族が元気で過ごしてこれたことが
何よりのプレゼント」、本当にそう思います


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おめでとうございます♪♪ (Kei)
2008-05-15 20:40:51
結婚記念日、おめでとうございます
とっても素敵なお祝いケーキですね

我が家も今年、12年になります。
長いようで短いような・・ほんとにいろんな事が
ありますよね。
やっぱりあんこさんと同じく、家族みんなで元気が一番!
そう思います

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特別ですよ♪ (mikiko)
2008-05-15 23:50:51
結婚記念日、おめでとうございます
きっと喜んでくれてますって。

今日はお二人のためですから、おちびさんの好みは、今度又でいいじゃないですか
家族は元気が何よりですね
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nyonさん^^ (あんこ)
2008-05-17 14:14:37
ありがとうございます
けろっと忘れていた主人も喜んでいました。

バターもそうですが、小麦粉も値上がりして
かなり痛いですね
私も最近はマーガリンを使っています
シフォンケーキはバターを使わないのでお勧めですよ
今度作ってみてください
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”W”さん^^ (あんこ)
2008-05-17 14:20:25
ありがとうございます

デコレーションまで褒めていただいて感激です
今回はいつもより搾り出しに成功したけど、私もまだまだ、まぐれ続きなので搾り出しの時のコツを教えて欲しいですね。

チーズ風味のシフォン、息子のために頑張ります
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chihaさん^^ (あんこ)
2008-05-17 14:23:04
ありがとうございます

コーヒー風味は美味しいですね
大人には甘くて子供には苦いなんて不思議な感じです
chihaさんも機会があったら作ってみて下さい
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キッチン*レターさん^^ (あんこ)
2008-05-17 14:25:48
ありがとうございます

コーヒーと生クリームの相性が良かったみたいで大人には大好評でした

家族が元気これほどありがたい事はないですね
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