生姜のストック＆日蔭ガーデンのツワブキ

過日　友人から「小さいけど使う～？」と自家栽培の生姜を頂き

早速外の流しで泥等を落とし・・・

 

次の朝　綺麗に皮をこそげ落とし

 

スライスしてミキサーを使いましたが

　水を入れないので　ビクともしない。

ブレンダーで時間をかけて擦りおろしました。

もう１つはスライスして　２つ共　冷凍しました。

 

まだ沢山残っているのですが、此処で終了！

９時３０分からニット教室なので　時間切れでした。

 

日陰ガーデンでは　ツワブキのお花が咲きました～

１０月終り頃のブログにも書きましたが

先週は手仕事やOO協議会での友人や、編み物の先輩

今週は古いテニス仲間や、フラワーデザインの友人と会って

年末にはまだ早いけど近況報告・・（お茶会ですよ～）

お互いにリスペクトする人達との交流は

頂くパワーも多く　明日に進む一歩となります。。。