紅茶とコーヒーを半々に混ぜた飲み物で、昔から香港や広東で良く飲まれている飲み物だそうだ。
香港でTeresaが一度、朝食用に「Dai Pai Dong」という有名店で、この飲み物をテクアウトしてきてくれて初体験。
お店と言っても、もともとオープンエアの屋台みたいな軽食屋さんらしい。（←行っていないので詳細は不明）
お店のは、かなり紅茶が濃くて、その中にビミョウにコーヒーの香りで、砂糖は自分で入れるようになっていた。
私は砂糖は入れないので、そのまま飲んでみた。
コーヒー＆紅茶と聞いていたのに、一口飲んでみると。。。。
味覚細胞が全部なくなったのかと思うほど、何が入っているのか味を判別できず
。言われてみれば。。。。コーヒーも感じる気がするような、しないような。。。。
とにかく初めて出会う味。。。。
興味深い。。。。。（←よく外人が 感想に
Interestingって言うときは、大抵？？？だよね～）でも、私。。。。嫌いではないかな～
この写真のインスタントになっているYuan Yangは、コーヒー＆紅茶＆ミルク、それに砂糖が既に入っていて、お湯を注ぐだけ。
香港から帰る時に、彼女が持たせてくれたので、今日のコーヒー
タイムに飲んでみた。インスタントYuan Yangの感想。。。。。
お湯入れすぎか。。。。ちょっと味が薄くなってしまったけど、コーヒーと紅茶が半々の割には、やっぱり紅茶の味が勝利～～～
雰囲気的には、ミルクティ＋コーヒーフレーバーって感じかな？
かなり好みが分かれそうな味かな～
でも、どこまでもチャレンジャーな私。。。
次回はお店でまた飲んでみたいかも～
香港に行ったらお試しを
