そばまんじゅう

おやつ用。


そばまんじゅう

初めて作ったら皮が破れたが、味は美味しい。小豆は茹でた後、フードプロセッサーにかけてこしあん風に。
参考にしたまんじゅうレシピ　http://konny.fc2web.com/info/recipe_mushimanju.html
参考にした小豆レシピhttp://cookpad.com/recipe/313317

写真を撮っていたら、うっかりもう一つのまんじゅうをテーブルに置き忘れてしまい、気が付いたらMINA（ネコ）に舐められていた・・・

手羽先の照り焼きとサラダ

29日の夕食。


手羽先の照り焼きとサラダ

鶏ガラを使ってタジンとカレーを作りたいので、手羽先を使った料理。
サラダのドレッシングは、酢大さじ1、醤油大さじ1、ごま油大さじ1、砂糖小さじ1を混ぜたもの。

ラタトゥイユとツナのパスタ

29日の昼食。


ラタトゥイユとツナのパスタ
余っていたラタトゥイユにツナを混ぜてパスタと一緒に。

ミートローフとラタトゥイユ

28日の昼食。


ミートローフとラタトゥイユ

前日と同じメニュー。
夜はお友達の家に手巻きすしパーティーにお呼ばれ。卵焼きとご飯を炊くのを手伝った。手土産にどら焼き8個。一緒に呼ばれていたフランス人カップルはパリでよくどら焼きを買って食べていたらしく、とても喜ばれた。