一足早くお誕生日祝い

クリスマスが終わるとすぐ、母の誕生日には握り寿司が食べたいとリクエストされたので、忙しくなる前にとりあえず！と今日の夕飯は居酒屋風？単品色々ご飯。お寿司の盛り合わせは、2週間後に大きなパーティで作る予定なので、その時までネタを確保しておかなければいけないので、ローカルで手に入るサーモンとエビの2種類で握りと巻きを。

 

お昼に素麺がいっぱい残ったので、サラダ風に野菜を載せて。ラップは娘が職場から4種類ほどもらってきたので、小さく切っておつまみに。サーモン一匹買ったので、あらがいっぱいあったので、鎌と塩焼きに。お豆腐はサーモン載せて。新鮮なサーモンだったから、美味しかったー！