バタークーヘン

ハート型のパンです
バター、卵、砂糖をたっぷり使ったブリオッシュ生地にオレンジピールを混ぜ込み、
アーモンドプードルと卵白、砂糖を混ぜたものをトッピングしたリッチなパン。
ハートの形が可愛くて、トッピングが甘くてパリパリしていて
おやつ感覚のパンです。

オレンジピール+チョコチップを混ぜ込んだら
バレンタインにいいかな～