当たった旅行で妻籠宿～。

スーパーの応募で、旅行が当たりました！

　日帰りの下呂の旅で、バイキングの昼食と、温泉、妻籠宿の散策が入っています。
　途中、オパールの工場の見学があるということで、高価な宝石を買わなきゃいけないんじゃないかなあ～？と不安で、多分一人だったら行きませんでしたが、たまたまお店の従業員さんにも当たられたかたがいたので、一緒に行っていただきました。

　何といっても、以前から関宿に来ていただくお客様から、「馬籠、妻籠と比べると」・・・。」という評価を沢山頂いていたので、自分の目でこの日本で最初に宿場の保存をはじめた場所を見てみたい、と思いました。

　感想は・・・。

　とにかく、静かですね！

　関宿は実際の生活の場ですが、妻籠は、山奥のひっそりとした場所で、夜に店を閉めた後は、人気が感じられないんじゃないかなあ？って感じです。

　お店は、民芸のお店が殆どで、喫茶なども、外でのディスプレイは殆どありませんでした。

　でも、山の景色と町の景観がマッチしていて、なんとも言えず安らげるスポットです。

　関もいいけど、ここもいいなあ～。

　今回は、ツアーに入っていませんでしたが、今度は、馬籠にも行きたいです。

　

HPが新しくなりました！

　蒸し暑い毎日が続いておりますが、皆さんお元気ですか？ 　お友達であり、お客様でもあるtaken さんのご協力で、HPを新しく作ることが出来ました。 　takenさん、本当にありがとうございます。 　新しいHPは、こちらです。 　http://www16.ocn.ne.jp/~aizuya/　皆さん、遊びに来てくださいね！ 　それから、近況です。 　今年は、ご近所の方から沢山梅をわけていただけることになり、会津屋では梅の加工に入りました。　まずは梅のジャム。　これは、女将さんが担当しました。　７キロくらいの梅を煮詰めました。　それから、梅のシロップ。　これからの夏の時期に、自家製無添加のカキ氷シロップに出来たらなあ、と思います。 　メインは、梅干です。　これは、２年前から自宅で私が漬けていたので、私が担当しました。 　３０キロの梅を漬けました。　軽トラック一台分くらいの梅がありました。　　水に一晩漬けたあと、タケ串でじくを取って、よくふき取って、塩、グラニュー糖、焼酎を入れて重しをします。 　作業は深夜までかかりました。 　本漬けには、しそがまたまた３０キロ必要です。 　軸をとるのも、半端なく時間がかかりました。 　まだ、１４キロしか本漬けできていません。 　明日、また、２０キロ本漬けします。 　今年初めてのチャレンジ・・・。大事に大事にかわいがっています。 　上手に出来たら・・・皆さん、買ってくださいね！