おはようございます。
昨日もたくさんのお客様にご来店いただけました
ありがとうございます。
感謝です。
今日は、昨日出会った、マフィンの紹介です。
ルクル１階のパワコンストリート内にあるマフィン屋さんによってみました。オープンしてすぐにいってみたのですが、すでにお客様がいっぱい！「すごいなぁ・・・」と驚きながらショウケースを覗いてみると、想像していたより、はるかにおいしそうなマフィン達が私を待ち構えておりました家鴨軒で食べようと思っていたので３個でよかったのですが、気づいたら６個セットを注文していました・・・。
好きなマフィンを選ぶことができて、６個で￥１０５０とお買い得です。ルクルに行かれることがあったら是非よってみてください。
ちなみに私は、ショコラ生地にチョコレートとマシュマロの入ったマフィンを頂きました
出来たてほやほやで、まだ温かくて、しっとりしてて、しかも手作り感があり幸せな気分で頂きました
おいしかったです。ありがとうございます。
また、よらせていただきまーす。
それでは、家鴨軒、オープンしまーす。今日も１日よろしくお願いします。
遅くなりました！おはようございます
今日もバタバタとなんとかオープンいたしました。
先週もご来店いただいたお客様ありがとうございました。こちらが、今週のメニューです。
あっ！・・・変なものが写りこんでおりますがきにされないでください・・・
今日から始まります、ハーブティー用のハーブたちです。
昨日、スタッフみんなで（と言っても3人なんですが・・・）試飲と簡単な勉強会をしました。
どれも飲みやすくて、効能もいろいろな分野のものを取り入れてみました。
質問なども出来るだけお答えしますので、気になるものがありましたら遠慮なくきいてくださいね。
それでは、今週もよろしくお願いいたします
私、最近おかゆブームなんですが、いつか、夜のメニューで中華粥をだせたらな と思っているくらい大好きであります。
鶏がらをたっぷり買ってきて、生姜などの香味野菜を入れ、じっくり取った出汁で作るお粥はなんともデリシャスでゴージャスなお粥でやんす。
全く同じ材料を使って作る だし汁 でも、火加減で色も味も変わります。
強火でグラグラっと煮込んで作ると、白濁濃厚なスープができます。 しかしやりすぎると臭みが出るのでご用心。
沸騰するかしないかの火加減で煮込むと透き通ったスッキリ上品なスープになります。 しかし、手間隙かかるし、油断すると濁っちゃうからたいへんです。
そんな事を考えならが食べてきました
いけ麺 です。
白濁スープの いけ麺 透き通ったスープの 白らーめん
どっちのスープも選べます。 作っているひとは仕込みが大変じゃろねー。
いけ麺くださーい って大きな声でいうのは、ちょっと照れるので、小さな声で注文
こちらが いけ麺 ↓
こってりとしてとろーんとした濃厚なスープ。 でも臭くなくおいしいでがんす。
そしてこちらが 白らーめん ↓
いけ麺とは対照的に、すっきりさっぱり。でもちゃんとトンコツスープでやんす。 トンコツが臭くて嫌って方でも、このトンコツはいけまっせ。
追加オーダーで豚丼があるので、追加しました。
お店の壁に、「白ラーメンの汁を豚丼にかけて、ワサビを入れて食べると美味しいですよ」 ってな事が書いてありましたので、やってみました。
ちょっと甘めの豚丼にワサビが渇をいれてキリっと締まっていいアクセント 私的には豚丼そのままよりこっちの方がメリハリ効いてきにいりました。
今日の たまに行くならこんな店は 馬出1丁目の いけ麺 からお送りしました。
今日のブログは寺泉でした。
おはようございます今日もさわやかな1日がはじまりました。とても気持ちの良い行楽日和ですね。
こんな日は、思いっきり自然のなかで羽をのばしたいですね。
昨日も、たくさんのお客様に来ていただけました。本当にありがとうございます。
本の御紹介なんですが、家鴨軒に良くご来店いただいてる、お客様のお母様からお預かりしたものなんですが、「ただのイヌとふつうのネコ」という本で、中には、一切文字が無く「絵」
だけで構成されてます。ただ、その絵からいろんなことが、想像できて、文字が無い分よけいに、一人一人の感じ方や、受け取り方のちがうとても自由な本なんです。今、想像力が欠けてる人がたくさんいるといわれている世の中ですので、是非是非、オススメしたい1冊です。
私はこの本を読んで、今を一生懸命生きよう！ということを学びました。
ありがとうございます。
また、お二人で遊びに来てくださいね。
オープンまで、あと1時間になりました。今日も1日楽しんでいきましょう。
ありがとうございます。
おはようございます。今日も気持ちのいい朝ですね。太陽から
パワーももらったし、今日も一日がんばろー
おしらせです。コーヒープリンが売切れてしまいました。
次の発売は来週の木曜日になります。ご購入頂いた方々、ありがとうございました。楽しみにされてた方、本当にごめんなさい。
万太郎さん、こぴさん、ありがとうございます。
昨日頂いたお芋さんです。名前は「安納芋」というそうで、サツマイモより、水分が多くて
すごく甘くて、スウィートポテトのようなかんじでした。なにより、とてもおいしかったです
おかげで、もう一仕事がんばることができました
ありがとうございました。
さぁ、オープンまであと2時間。気持ちよくお客様をお迎えできるように準備しよーっと
今日も1日よろしくお願いしまーす。
