おはようございます。
サッカーW杯、スペイン、オランダが決勝戦まで残りましたねぇー
私は、密かに「日本が優勝するのでは・・・。」と思っておりましたので、少し残念です。
しかし、どちらのチームが王者となるのか、日曜日深夜３時からの試合、見逃せません！！！
ちなみに、うちの店長は「オランダ」を応援しています。
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今週のメニュー
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今週は、最近リクエストの多かった、「大人向けナポリタン」が登場しています！
ケチャップの甘味と、唐辛子のピリッと感が絶妙です
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家鴨軒のりんごバターです。
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家鴨軒のりんごバターは、このようにして出来ています。
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まず最初に、りんごジャムを作ります。りんごを細かく切り、砂糖、お塩、を入れゆっくり煮込みます。だいたい、りんごに少し透明感が出てきたなぁ・・・というところでレモン汁を入れもう少し煮ます。
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火を止めてハンドミキサーで細かくし、この状態にします。その後、完全に冷めるまで冷やします。
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そして、完全に冷えたところで常温にもどしておいたバターとりんごジャムを混ぜ合わせます。
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そして、容器に詰めれば
りんごバターの出来上がりです！
冷凍保存も出来る優れものですので試してみてください。
ちなみに家鴨軒では、￥３５０で小売しています。
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BEFORE、AFTER
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before
やっと、庭の手入れが出来ました。
もー、雑草なのか、育ててる植物なのか区別がつきませんでした
この時期の雑草たちの勢いは怖いですねぇー。
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がんばれー！
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AFTER
作業開始から２時間半、やっとスッキリしました。
植物達も、「待ってました！」と言わんばかりに、急激に成長しだしました
なかなか、面倒見てやれなくてゴメンナサイ・・・。
土も新しくなり、肥料もいっぱいあげました。これからが本番！がんばってねぇ！！！
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今週の作家さん
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今週ご紹介するのは、「Happy - bee」さんです。
Happy-beeさんは、とてもナチュラルなデザインが多く、「シュシュ」や「マスク」「ニット帽」「マフラー」「革製品」など、アイテムも豊富です！
私の中のイメージは、「森の妖精」といった感じです、やさしい雰囲気を持った女の子にはとてもお似合いのデザインだと思います。
お値段もとてもリーズナブルですよ。
家鴨に来られた際には、是非ご覧ください。
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どんどん増えてくバレリーナ・・・。
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M田さんのお嬢さんの作品なんですが、やっぱり若いからか上達が早い
たった数十分でこんなにキレイなバレリーナを作れるようになりました。
しかし、私達の苦労は、いったいなんだったんだ・・・
若さって素晴らしい
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Yさんの芸術作品
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H野さんの妹さん、Yさんのデザインなんですが、家鴨軒一同、超ー
お気に入りになりました。
いつか家鴨軒のロゴをデザインしてくださーい！！！
よろしくお願いしまーす。
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それでは、家鴨軒は今週もオープンしたいと思います！というか、してます！
今週もみなさん、よろしくお願いします。
いつも、ありがとうございます。
今日、わかってすごくすごく嬉しくってコメント残します～
今週も頑張ってください。
先日、家鴨軒で食事したときの写真、ブログに載せています。
すごく美味しかったです。
知人もそれを見て、週末にいったそうです。
どれも美味しかったと言っていました。家鴨軒ファンが筑豊に増えました。
りんごバター、買っちゃいます！！
遠方からわざわざお越しいただいて、ありがとうございます。
筑豊、いいところですよねぇー。最近そちらの方に行くことがあって町並みを堪能させていただいてます。
結構、ファンです。
また、近くに来られることがありましたら、
遊びにいらしてください。
お会いできるのを楽しみにしてまーす。
いつも、よっぴーさんのブログを見ながら、「ヨガ、やってみたい・・・。」
と思うのですが、なかなか、時間が合わずに行けずじまいです・・・。
これ、いいよ！というストレッチのようなものがあったら教えてください。
ちなみに、背中のお肉が気になります！