おはようございます。
過ごしやすい季節になりましたね。気づけばもう10月、あっという間に今年も終わってしまいます。毎年この時期になると「早いね~」と言ってますが、年々早さが加速しているような気がします。
そういえば子供のころは1日が長かったですね。
早く過ぎる感覚がいいのか、悪いのかわかりませんが、毎日色んな新しいことを発見しながら、日々、同じことの繰り返しに感謝しながら生きていくって大事なのかなぁ・・・
そういえば誰かが「疑問を持たなくなったら終わりですよ。」っていってたな。そういえば・・・
下の写真は「タコのエスカルゴバター焼」です。
エスカルゴバターと聞くとバターの中にエスカルゴが使ってあるのかな・・・と思われる方が多いと思いますが、違うんです。
エスカルゴを焼くときによく使われるバターで、中身は「ニンニク」や「パセリ」などがバターに練りこまれてます。このバターで食べるエスカルゴは最高に美味しいんですよ!
ただ、「エスカルゴ」と聞くと「えー」となる方も多いのでタコを使って試作をしてみました。
凄く美味しかったです!そして残ったバターをハード系のパンにつけて食べると2度美味しいんです!
まだ、いつメニューに入るかわかりませんが、決まりましたらお知らせしますね。
お車でお越しのお客様へお願い。
お隣のセブンイレブンさんには駐車しないようお願いいたします。家鴨軒の駐車場が5台ございますので(ブログの一番下に駐車場のご案内動画を貼り付けてます。)そちらにお停めください。
家鴨軒
ランチタイムは11時30分のみ予約をお受けしたます。
家鴨軒の駐車場のご案内です↓
https://www.youtube.com/watch?v=be0lNJ_HUfA
今週のランチメニュー
今週のスープは「たっぷり玉ねぎとベーコンのコーンスープ」です。
今週のプレートランチ(パンまたはライス スープ サラダ シャーベット付き)
ハッシュドビーフオムレツ(ライスがついてます。)・・・¥1000
または・・・
100パーセント九州産和牛ハンバーグ・・・¥1000
(デミグラスソース または ジャポネソースかお選びください。)
今週のパスタランチ
単品・・・¥800
セット・・・¥850(パン、サラダ、シャーベットつき)
イカと明太子のパスタ
オイルサーデンとオリーブの辛いパスタ
オイルサーデンとオリーブのトマトソース
家鴨軒カレー・・・¥700
ハンバーグカレー・・・¥1000
(サラダ、シャーベットつき)
玄米食パンサンド・・・¥600
(サラダ、シャーベットつき)
パストラミビーフとチェダーチーズ
アボカドとフレッシュトマトとベーコン
ランチメニュープラス・・・ スープセット・・・¥150 ドリンクセット・・・¥150 スープドリンクセット・・・¥300
デザート
ベイクドチーズ¥350 キャラメルシフォン¥350 クレームブリュレ¥350などご用意いたしております
夜メニュー。
「スペアリブの赤ワイン煮込み」
「和風ロコモコ」
チキングリルの和風ネギソース。
ロコモコ
ハンバーグカレー
オムカレー
フォーガー
などなどございます。
鶏饅頭のみぞれ餡かけ
親子丼(この写真は豆腐が乗ってますが通常は乗ってません。)
家鴨軒
住所 糟屋郡志免町志免1-1-24
電話 092-936-1893
定休日 火曜、水曜
営業時間 平日 11時30分~22時(OS 21時) 日曜、祝日 11時30分~20時 (OS19時)
平日 ランチタイム 11時30分~15時(os)16時クローズ (16時~18時まで準備中) ディナー18時~ラストまで。
ランチタイムのご予約は11時30分のみお受けいたしております。
なお、お店につかれる10分くらい前にご連絡をいただき、お席が空いていればお取りしておくこともできます。
土日は中休み無しの営業となります。
今週もよろしくお願い致します!
家鴨軒の駐車場のご案内です↓
https://www.youtube.com/watch?v=be0lNJ_HUfA
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