おはおようございます。
お久しぶりにブログを書かせていただきます。
やっとこっと新生家鴨軒をオープンすることが出来ました。
旧式家鴨家軒の最後から３ヶ月、大変お待たせいたしました。
何度も「まだですか～？」と足を運んで頂いたお客様、申しわけございませんでした。そして、ありがとうございました。
そしてそして、こちらが大工さんとの店舗引渡し式典の様子です。
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下村建設のシモンさんです。
何でこんな暑い時期に工事の時期を選んだんだろう・・・。と思うくらい死にそうに暑い中の作業、本当にお疲れ様でした。ありがとうございました。
仕掛けが一杯！面白さがいっぱい！のこんなに楽しくて素敵な空間で働けることに心から感謝です
シモンさんをはじめ、工事関係の皆様、こんなに素敵な「表現の場」を作ってくださって、ありがとうございまいた。
旧式家鴨軒で培ったものを土台にして新生家鴨軒で、これまでのお客様、そしてこれからのお客様に、沢山の「美味しい、楽しい、安心できる。」ということを表現していきたいと思います。
何度も言ってしまいますが・・・「ありがとうございました！！！」
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こちらがチョビッと大きくなった家鴨軒です。
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お手洗いさんです。
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イベントも出来る小屋です。家鴨軒の横にあります。
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ひっそりとバジルとパセリを栽培中・・・。今は外にいます。
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カメラ好きにはたまりません！Ｊさんからの古いカメラ。
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下にある椅子は・・・「nibbuies」さんからお嫁に来ました。他にも沢山素敵な椅子がございますよ
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Ｕさんのランプ。
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新しく入ったスタッフの「たろこ」さん・・・えーっと７人目の家鴨レディです。が作ってくれた、メニューカバーとカトラリー入れの布です。
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ランチェリオ君から引き継ぎました、レプリカ君です。
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もと、お手洗いの窓。
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三人兄弟の黒電話。
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そろそろ入院の大きな古時計。
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マサラ様から頂いた「懐かしのガチャガチャ」
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作家さん達自慢の物販達。
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「ヒロシ」の椅子が写ってない！
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新しく仲間に入った照明さん。
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皆様のお陰で大きくなることが出来ました。心から感謝です！
今はまだ、全然この大きさに慣れてなくてバタバタしておりまして、ご迷惑をおかけする事もあると思います。
家鴨軒の特徴である「ちょっとずつ、ちょっとずつ」になりますが、この大きさにあった、スタッフ、メニュー等を作っていこうと思っておりますので、長い目で見てやってください。
これからも、ドジでノロマな家鴨軒をどうぞよろしくお願いいたします！
生かしていただいて本当にありがとうございます！感謝！
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（このような感じで、オープンはしましたが今はまだメニュー等は前と差ほど変わってはおりません・・・営業時間も変わっておりません・・・。亀が急ピッチで頑張っております・・・いつの間にか「この感じがピッタリはまるね・・・。」という風に変化してると思います・・・）
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営業時間は。
平日 オープン１１時３０分 ２０時４０分オーダーストップ ２１時閉店
日曜 祭日 オープン１１時３０分 １８時４０分オーダーストップ １９時閉店となっております。
今週は火曜、水曜日がお休みです。
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住所 粕屋郡志免町志免１－１－２４
電話番号 ０９２－９３６－１８９３
わかりにくいお休みとなっておりますので、ご不明な点がございましたら、ご遠慮なくご連絡下さいませ。
