おはようございます。
気持ちの良い朝ですね。（布団から出るのはちょっと辛かったけど・・・。）
今週は、まず最初に家鴨軒の流れを簡単にご説明させていただきます。
家鴨軒の一週間は木曜日にスタートします。ですので、今週のメニューも木曜日に新しくなります。
メニューの内容は、パスタ、プレート、サンドが交代で、二週間おきに替わっています。
それと、定休日は火曜と水曜です。おもに火曜日は買出し水曜日は仕込みをやってます。
先日、お客様に「ここは、土日が定休日だよね・・・。 あらーっ、火曜と水曜も定休日なんだ・・・。」いやいやいや、そんなに休むほど儲かってません。
定休日は火曜日と水曜日です。よろしくお願いします。（たまに、休んじゃうこともありますが・・・）
おタバコを吸われるお客様へ。
喫煙は１６：００からとなっております。
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今週のメニュー
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今週はこのようになっております。
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後ろにチラッと見えてるエプロンは・・・
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家鴨長が前から「欲しい！」と言っていた前掛けです。北海道のお土産で頂きました。
ベジOOOのMアンドMさん、ありがとうございます。とても嬉しかったみたいで、「早く馴染むように」とずーっと着けてありますよ。
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家鴨軒の店長、家鴨長はこのタイプの前掛けをたーくさん持っています。古いもの、古風なもの廃墟、ブリキのおもちゃ、アニメ、漫画、小石原焼きなどが好きな、ちょっぴりオタク要素のある、人見知りでお茶目ないい年のおっさんです。
ご来店の際は声をかけてみてください。
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新しい仲間。
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今月の７日から家鴨軒で作家デビューされることになりました、素敵な女性３人組のトリオです。
その中のお一人は、これまでも家鴨軒のコースターだったり、私が使ってるシュシュだったりを作って頂いている方で、お客様から「このコースター売ってないんですか？」とよく質問されてました。
やっとデビューされましたよ！！！
おもに編んで作る商品を置かれるみたいですよ。
１１月７日（日）スタートです。
こんな感じで家鴨軒にはたくさんの作家さんの作品を置かせていただいてます。
ご来店の際は是非ご覧になってください。楽しいですよ。
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もー、こんな季節かぁ・・・。
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今年も、冬季限定「お芋のアンパン」が登場しました。
今回のお芋は須恵町にあります。「小さなカフェ つき」さんのパパさんから頂いたサツマイモを使わせていただきました。
つきパパさんは、お店の隣でお野菜を育ててあります。今回頂いたサツマイモも手塩にかけて育てられたお野菜のひとつです。
ホッコリしていてサツマイモの自然な甘味がなんともいえません。
つきパパさん、おいしいお芋さんをお嫁に出してくれてありがとうございます。
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家鴨軒にいると何故か自分達だけでなく、お客様や作家さん、業者さん、その他に沢山の方たちと一緒にお店をやっている。と自然に感じてしまうお店です。
結構おもしろいお店かも・・・。と２年目にして、あらためて感じる今日この頃でした。
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今週の家鴨軒
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１１月５日（金） ２０：００から 星野ひかるさんによる「六星占術占い」
１１月８日（月） １５：００から１時間程 楠本さんによる「無農薬野菜販売」
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それでは、なんとか準備も間に合いましたので、今週もハリキッてオープンしたいと思います。
今週も家鴨軒をどうぞよろしくお願いします。
