こぶたのにっきfrom札幌

料理したもの、そとで食べたものなどの記録ぶぅ~

国民食堂♪

2011-12-31 | ┗ラーメン&中華


 国民食堂 

   札幌市北区新川3条11丁目10-21タケナカビル1F
   11~15 18~20 休み 水曜
   駐車場 店前に約5台 禁煙






メニュー


あ!!!!!

値段が写っていない。。。




ワタシ注文の 魚介パンチAKR ¥750。




だんなさん注文の 辛味噌らーめん(中辛) ¥750。


どっちもウマいねぇ~~~

ここもまた開店直後に行ったから座れたけど、
食べている途中に満席になりました。

ちなみに平日。

人気店ですね

花丸♪

2011-12-30 | ┗ラーメン&中華


 花丸 

   札幌市清田区美しが丘3条7丁目1-33(羊ヶ丘通り沿い)
   11:30~15:30 17~20時
   休み 月曜 禁煙
   駐車場 店前に数台あり





メニュー


見えますかね?

カウンター席のいちばん端に座ったのでこんな感じになっちゃいました




チューニング


なんだかラーメン屋さんっぽくない、
オサレなシンプルな内装でした。

開店数分前に到着しちゃったんだけど、
すでに1組車で待機中。

我らは2組めだったけど、食べている間にほぼ満席になっていました。

ちなみに行ったのは平日の昼の部。




ワタシ注文の 味噌らーめん ¥730。





だんなさん注文の 正油らーめん ¥730。


どちらもTHE札幌ラーメン。

それもウマい部類!!



だんなさんはペロっと完食。


うん!ウマいっ


湯豆腐。

2011-12-29 | ごはん


☆湯豆腐
☆ラーパーツァイ

お酒は サッポロ クラシック富良野ヴィンテージ
    キリン 一番搾り


大好きな菊田の絹が1丁¥50だったのでもちろん買う

豆腐のほかに白菜と生しいたけもin。




つけだれ。

醤油を昆布だしで割って、長葱、かつお節をいれたもの。
長芋をすって、卵黄、醤油をまぜたもの。

のほかに食べラーや山椒、一味、七味。


だんなさんには長芋のが好評でした。

熱々の豆腐を冷たい長芋でズルッとね


湯豆腐はごはんが進まないので、
〆にちょいと顆粒出汁を足して、とき卵を入れておじや作ってあげました。

春巻♪

2011-12-28 | ごはん


☆春巻
☆ラーパーツァイ

お酒は サントリー 絹の贅沢


春巻の中身は春雨、ごぼう、もやし、長葱、
人参、豚挽肉、干し椎茸。


中身を余らせたくなく、作った分全部を皮に包んだら、
デッカくなっちゃた

もっと皮をパリっと厚めに食べたかった

でも味はバツグンですよ

SUPER STAR(超星)

2011-12-27 | ┗ラーメン&中華


 SURER STAR(超星) 

   札幌市東区北11東5丁目1-12
   11~15 17:30~21
   休み 火曜 禁煙
   駐車場 店前に数台分あり(共有)

場所は大阪王将や生鮮市場、スポーツデポの北側。

なんとなぁ~く行ってみたら、
角地にあるのを即発見できました。






メニュー


寒い日だったので汁に浸かっている麺が食べたいなぁ~ってことで。。。




ワタシ注文の 豚骨らぁめん 細麺 ¥650。




だんなさん注文の ワンタン麺 細麺 ¥800。


ワンタン以外は全く一緒のものを注文


麺からして博多っぽい豚骨かと思いきや、
めちゃめちゃ獣臭のする豚骨でした。

嫌いじゃない

でもものすごく好みが分かれそうな感じ。


ワンタンの皮は柚子の香りがしました

具もたくさん入っていてうまぁ~い


なかなかなコッテリ感。
冬にはいいかな~