こぶたのにっきfrom札幌

料理したもの、そとで食べたものなどの記録ぶぅ~

カプサイシンって痩せますか?

2010-05-31 | ごはん


☆豆腐メインのキムチ鍋

お酒は サッポロ オフの贅沢


キムチ鍋の中身は絹ごし豆腐(菊田)とキムチともやしのみ。
味付けはめんつゆとキムチの汁だけです。

これは自分用のメニューで、だんなさんには全く別のおかずを作っています
だってワタシは体重落としたいし、
だんなさんは逆にもうちょっと増えたほうがいいし。


お酒はやっぱしやめられない!!

なので、カロリーオフ系のものに切り替えました
気休めな感じもしますが。。。
(だってこの後白ワイン飲んでるし)


さぁ明日はお休み
どこに出没しましょうかねぇ~




今日の肴。

2010-05-30 | ごはん


☆エリンギとこんにゃくのピリ辛
☆きんぴらごぼう
☆塩昆布ポテサラ
☆島らっきょキムチ漬け(自家製)

お酒は サントリー 金麦


明日仕事がんばったらお休みだっ
今週は3日も休みがある
しかも天気いいみたいだし楽しみぃ~

ひさびさぁ~大将 発寒店☆

2010-05-29 | ┗ラーメン&中華
この日はワタシ仕事でだんなさんお休みだったのでした。
帰宅後腹ペコで即なんか食べたかったので、コチラにおでかけ



大将 発寒店

   札幌市西区発寒3条6丁目1-3(地下鉄発寒南駅めちゃ近く)
   営業時間11~26時 
   駐車スペース数台分あります。




メニュー


オープンして間もない頃に行っているのですが、
デジカメ家に忘れて行ってたので、携帯写真でUPしております

なので、携帯にそのまま画像が残ったままで、たまに見ては”次はコレ食べようかなぁ~”
とか考えておりました

んで、今回の注文の品たち↓




ワタシ注文の 肉丼 ¥750。


”肉”の名が付くメニューの多いこのお店。
有名なのは”肉チャー”や”肉味噌ラーメン”

で”肉丼”とはどんなのだろ。。。
とめちゃめちゃ気になっていたので今回初注文




ラーメン丼に入ってます
盛り良し



親子丼の豚肉バージョンみたいな感じです。
たまねぎたっぷしで、とき卵も入ってます。
ごはんは普通に白飯。

この後紅しょうがをのせていただきました





だんなさん注文の 10番セット ¥900。
肉チャーハン(¥700)と餃子(¥300)のセットです。
¥100お得
餃子は半分こ


2人して”肉”メニューはキビシかった。。。
途中でコッテリにやられてきまして。。。

でもなんとか完食!!



おいしいんですけど、最近コッテリ系に弱くなってきた我ら。。。
胃粘膜?胃酸?の影響?
ようするに”お年ごろ”???














今日の肴。

2010-05-28 | ごはん


☆なすのおひたし(レンチン)かつお節&ポン酢かけ
☆ジーマーミ豆腐
☆こんにゃくとエリンギのピリ辛
☆うどのきんぴら

お酒は 泡盛 多良川

この泡盛うまぁ~~~いっ

オランダせんべい♪

2010-05-27 | おやつ
ご存知かしら?

”オランダせんべい"

ワタシが初めて出会ったのは。。。2週間前!!

宮の森の”フーズバラエティすぎはら”で買っていたのです。
んで、ピコピコ調べてみると、直売店発見!!




端谷菓子店

   札幌市西区西野6条8丁目4-23 南西ビル1階
   10~19 定休日 月曜




”堅焼き”は売り切れ
食べてみたかった。。。




みみ ¥150。

お店には出ていなかったのですが、聞いてみると”ちょっと待ってください”

で、すぐに袋詰めしてきてくれました

車でもちゃもちゃ食べました





オランダ焼き 4枚入 ¥250。

直径約15cm。
厚さは約7mm。


この間買って食べてみたのですけど、今までにない食感&うまみで、
ちょっとクセになるというか。。。

クセになった!!

そのまま食べると、もっちりしていて噛みきれないのがまたいいという。。。
トースターで焼くと、外サックサクで中もっちりでこれまたよし。

ぜひ1度食べてみてほしいです。
好みはめちゃ分かれると思いますが




お店にこんなフライヤー(?)もありますよ

オランダせんべいのとこに
”丸かじりすると。。。”むむ~”。。。となります”
と書いているのですが、とてもよくわかります


むむ~ を体験してみてください