肴。

☆鶏砂肝のにんにく正油煮
☆小ネギのサッと炒め

お酒は　赤ワイン(カヴェルネ)


小ネギは６束で￥６０だったので
青いほうは小口切りににて保存。

根元の白いほうを塩胡椒でサッと炒めて、
バルサミコをふりかけました。

どちらも赤ワインに合いますなぁ～