こぶたのにっきfrom札幌

料理したもの、そとで食べたものなどの記録ぶぅ~

沖縄風天ぷら。

2011-08-31 | ごはん


☆ゴーヤチャンプル(ゴーヤ、もやし、絹ごし豆腐、スパム、たまご)
☆天ぷら(かぼちゃ、もずく)

お酒は 久米仙(泡盛)です


ベランダで育てているゴーヤがなかなか大きくならず。。。
スーパーで1本¥105だったので買っちゃいました。

天ぷらは沖縄風だよ


 

母が沖縄に行った時に買ってきてもらいました。

一般的なサクッとした天ぷらではなく、
フリッターみたな。




揚げ物ついでにサーターアンダギーも揚げちゃった

カレー魂 デストロイヤー♪

2011-08-30 | ┣カレー


ワタシ注文の ラムキーマ青汁カレー 辛さ30(+\50) ¥800(ランチ価格)





緑!!

上にのっているのはチーズ&チェダーヨーグルト。

ラムの臭いが旨い具合に消えてる!

なんとも独創的だけど、うまぁ~い





だんなさん注文の しびれるぶたの腕カレー 15しび 辛さ20 サンボールTP(\100) ¥850(ランチ価格)


この腕肉のやわらかさ&しびれる辛さにはまっているだんなさん。


そうそう!
今まで夏は扇風機&自然な風の中辛いスープカレーを食べるデストロイヤーでしたが、
クーラーが設置されていました!!

作り置き。

2011-08-29 | ごはん


☆ピーマンのカレーマヨ和え
☆なすの中華和え
☆ドライカレー
☆なすとピーマンの焼き浸し
☆いかげそときゅうりの炒めもの
☆じゃこと小松菜のザーサイ和え


野菜が安かったので色々作っちゃいました


その他に。。。



いかげその揚げ焼き。

げそ&えんぺら(耳)のみのパックが安かったの




にらととき玉子の味噌汁。




とうきびごはん。

生のとうきびをのせてルクルーゼで炊きました



もうちょと要領良く作れるようになりたい!!

たこ焼き。

2011-08-28 | ごはん


あり?タネが写っていないなぁ~。

お好み焼きの時は自家製なんだけど、たこ焼きは市販の粉を使用。


具材は、きゃべつ、長葱、紅しょうが、天かす、たこ。

所々チーズを入れたよ。

食べる時、かつお節の他に、フライドオニオン、ガーリックビッツも。


 ハイボールも


この間、地下歩行空間を歩いた時に、
たこ焼き食べながらハイボール飲みたいなぁ~と思ったの!!

でも2人でアノお店に入ったらなかなかな金額になりそう。。。

家なら食べ&飲み放題だしね

ちゅうても2回焼いて腹いっぱい(18個×2回)


残った材料で。。。



 

翌日1人でもたこ焼き

ラーメン デカマックス。

2011-08-27 | ┗ラーメン&中華



 ラーメン デカマックス 

   札幌市清田区美しが丘3条1丁目(羊ヶ丘通り&厚別中央通り沿い)
   11~ 休み 不明
   駐車場 10台くらい
   たぶん 禁煙(灰皿なし)

   ひさしぶりの二郎系新規開拓!!


ここの場所はラーメン屋の入れ替わり激しいと有名




 メニュー



 自販機。

ウーロン茶ばっかし


 チューニング


 カウンター。

その他にテーブル席2卓ありました。





ワタシ注文の まぜそば ¥780




横から。


かつお節、肉、ベビースターラーメン、ガーリックチップ、マヨネーズ、もやし、きゃべつ、チーズ、たまご。





だんなさん注文の 正油ラーメン ブタ入り ¥780


 麺。

どちらも同じ太ストレート麺。

もっちもち。


もぉ~~~~~~~~~~~!!
お腹いっっっっっぱい!!

グラム数提示なかったけど、まぜそのほうが麺量多い!!

マヨ&チーズでコテッリだからそう感じたのかな?


食べても食べても減らない。。。


ひっっさしぶりに残しちゃった


でも予想していたよりおいしかったです