静岡県の遠州掛川らーめん好きずら?2

主に遠州・掛川で食べ歩いてるらーめんの紹介です。

バカ盛りらーめんはやはりすごかった「TABOO」

2017年04月18日 | 静岡県東部

沼津に行ったのでこちらへ行くことに。

 

バカ盛りらーめん タブーさんです。

いつも人気のお店ですよね。

ガッツリという特色を生かしたお店の造り方もいいですね

静岡県でガッツリというとここが一番有名なのではないでしょうか。

以前に東京ラーメンショーへ行ったとき、静岡県のどのお店なら人気になるかなと考え、その答えはこのお店でした。

あのケバブマシンの威力もありますしね。

トラショーでは見せ方とか香りも大事なんです

その後、単独ではなくコラボで出場しましたが、静岡のラーメンが評判よかったのはうれしかったですね。

 

うむ、いいなあ

 

こちらは豚のメニュー。

鶏のメニューが見当たらずでした。

 

近くでこのアルプスを食べていた人もいましたがすごい量でした

 

ガッツリではないメニューもしっかりとあります。

今日は店主がいなくて、あちらのお店にいたようです。

見たらスタッフが2人だけでやっているじゃないですか

これはすごいなあ。

 

こんなフィギュアもあるのが面白いです。

席に座りのんびりと待ちます。

あちこちに貼ってあるポップとかがまた凝っています。

そういえばアンジェラが番組で来ていたなあ。

最初は鶏王にしようと思いましたが…。

 

 

ガンジャ 930円

オススメというか初めてです

食べてみたかったんですよね。

いわゆるマーボーラーメンですが、タブー流。

髄のトロミがすごいスープはこってりテイスト。

そこに辛口のマーボーが溶けていくと味が変化していきます。

マーボーはそれほど辛くなく、おとなな味わい。

つまみにもなりそうです

 

具はもやし、キャベツ、マーボー豆腐、チャーシュー。

漬けニンニクをチョイス。

野菜がたっぷりあるのでいい感じです。

味が濃い目のマーボーとよく合います。

豆腐もでっかいのがあり、うれしいところ。

漬けニンニクはパンチがありスープの味が変化しますね

チャーシューはやや豚したクサミがありますが、それもワイルド感を出しています。

 

麺は極太のストレート。

力強い麺で、さすがこのお店らしいです。

ガンジャ、初めて食べましたがやはり想像通り美味しいですね

量的にもちょうど良かったです。 

 

またオリジナルなものをいただきたいお店です。

さて、こちらのお店を見かけ。

惹かれるなあ。

 

本日の一言

「遅い時間でも混んでいましたよ。」



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