破天荒２１

今日は愛野の破天荒さんへ。

 

学生が多い場所柄か混むんですよね。

お店に入ると食券販売機の調子がまた悪いようで。

 

迷った末に購入。

あ、ボタン押し間違えた。

和風塩らーめんが結構好きなんだけど、いつも売り切れだなあ

 

食券を渡します。

お客さんが多いので順番に提供され、来たようですね。

味玉赤らーめん　８００円

このつけめんを頼むつもりで間違えました

まずはそのスープを。

豚骨濃度がしっかりとしたスープはトロミがあり、味噌と合います。

赤ということで辛味噌になっていますね。

辛さはそれほどでもなくマイルド。

 

具はチャーシュー、ねぎ、海苔、味玉。

あれ、チャーシューが柔らかくなって変わったような。

この方が良いですね。

 

麺は中太麺のストレート。

もっちりとしながらコシがある麺です。

じんわり汗をかいて完食。

ライスが合うんだろうなあ。

 

最近、ラーメン店が使っているあの武器も手に入れたようで試してみるそうです。

中部コラボに参加して良かったですね。

あ、昨年出していたあの秋のつけめん。

また今度はちがうものを提供するようです。

でも、もう少し提供ハードルを低くしてほしいです

 

本日の一言

「いろいろと挑戦して欲しいですね。」

 

そういえば破天荒風雅が磐田の今之裏ゲオの向かいくらいにできるようですね。

エリアは離れているからそれほど影響はないかな