静岡県の遠州掛川らーめん好きずら?2

主に遠州・掛川で食べ歩いてるらーめんの紹介です。

あらすっかり人気店ですね。「麺屋燕袋井店」

2017年09月09日 | 袋井

袋井市にできた麺屋燕さんへ。

 

牧之原サービスエリアにできたときもビックリしましたが、袋井市にできるとは驚き。

本店直営ではないですが。

駐車場はたくさん用意してあるものの、結構一杯。

すごい人気ですね

あ、ちなみに遅ばせながら初入店です

お店は外で待って中待ちの人が減ったら中で待つスタイル。

 

メニューは比較的オーソドックスなものが多いです。

 

なるほど、新メニュー的なものもあるんですね。

一応ほぼ全部食べているラーメンなので。

 

食券販売機で食券を買います。

スタッフに渡して案内されました。

以前はフレンチのお店だったのでちょっと独特。

離れに個室的なものもありますが基本はテーブルやカウンターがたくさん、やや詰まりすぎなくらいにあります

スタッフも多くて7人くらいいたかな。

女性客が多いですね。

 

厨房を見る感じではオペレーションはちゃんとできていました。

あ、チャーハンマシンもあるじゃないですか

すぐに来ました。

 

超和風らーめん 700円

これが気になりました。

たしかエスパルスのお店にはあったような。

そのスープを。

超和風というけど、しっかりと燕さんの味わいになっています

ちょっと甘みがあるスープに下からは煮干しでしょうか。

なるほど。

これはストライクゾーンが広そうです。

 

具は味玉、チャーシュー、海苔、メンマ、なるとちゃん

チャーシューはとろける感じです

あれ、メンマは違うのかな。

ちょっといまいちな感じ。

 

麺は中細麺のほぼストレート。

サックリとした食感です。

そういえば、麺は全部同じ麺屋さんなのかな

ここまで配達しているとすごいけど。

スルッといただきました。

上手くまとめてある感じで、さすが燕さんですね。

 

せっかくなのでチャーハンを頼みましたが、昔食べたのとは違って油が強く味も濃かったです。

こちらは味が継承されていないような…。

お店を出たらすごい行列でビックリでした

 

本日の一言

「袋井で気軽に食べられるのがいいですね。」



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