幸楽苑掛川店１

地元掛川にできた幸楽苑へ。

 

幸楽苑自体福田のお店に行ったのが最後で超久しぶりです。

あ、本日オープンでした。

以前は安くて有名でしたが、今は値段は普通になったようで。

お店に入ったら驚くほどの店員さんの数。

一斉に挨拶されると恥ずかしいんですが

人数が多いのは教える人もいるからでしょうね

営業時間は１０時４５分～２時とロングランのようです。

 

一番安いのが３９０円＋税。

ファミリーで来るには良いですね

炒飯もあるんですね。

見たら炒飯マシンがぐるぐると作動中。

こういうのがあればすぐに海外でもすぐに開店できるでしょう。

 

鶏白湯なんてのもあるんですねえ。

注文します。

たどたどしい店員さんの接客がまた良い感じ。

 

時間がかかるかなと思ったら調理している人が多いからあっという間に来ました。

味噌野菜らーめん　６３７円

野菜３００ｇに釣られました。

掛川店でもオシのメニューだそうで、幸楽苑の中でも一位になったらしく。

まずはスープを。

意外にもベースがしっかりとあり、味噌とも合っています。

なにより熱々になっているのが良いですね

味噌自体が旨い調味料なので当たり前のように上手くまとまっています。

どこからか焦がしの風味も。

 

具はキャベツ、人参、もやし、ニラなどの野菜ときくらげにミンチ。

たしかにボリュームと歯ごたえがあります。

 

麺は中太の縮れ。

デュラムセモリナをブレンドした麺だそうで。

たしかにこんなラーメンとは合います。

 

スルッと完食。

以前、安かった頃はこんなもんだなあと思っていましたが、今日のこの味噌は良いですね。

甘味がちょうど良い感じに出ていました。

 

本日の一言

「マーラーチャーハンが気になるところ。」