ひねり出す

暑くなってくると何を食べたらいいものか悩みます
スーパーの本コーナーで料理の本をパラパラめくっても
う〜ん・・・いまいちピンとこなくて
肉か魚か、魚か肉か・・・

そして決まりました！

なすの揚げ浸し

大根おろしとミョウガとシソを乗っけて
これが乗っていれば言うことなしでしょ

食べたらかなり薄めの味だったけど
料亭風ということで


今朝、と言っても我が家の朝ごはんは
ほぼ１０時頃なので
先ほど食べ終わりました

しなしなになりかけたゴボウと人参
どうにかパンに合うおかずにならないものか？
炒めるときんぴらごぼうしか思い浮かばない
見切り発車で茹でて
茹で上がるまでに思いついたのが、味噌マヨ
これがバッチリ！
黒胡椒もプラスして美味しい一品になりました


今日はいくらか涼しい？
チャリンコ通勤には助かります
さてそろそろ行きますかー