ザクザククランブルのチーズケーキ

チーズケーキの本を見て
どのチーズケーキを作ろうか思案していたら
ザクザククランブルのチーズケーキが美味しそう！
でもクランブルが面倒？と思っていたら
混ぜるだけで出来てしまうんですね、知らなかった

あとは湯煎焼きかぁー
オーブンの天板じゃ浅すぎて無理だな・・・
は、即解決
ホーローの丁度良い容器がありました！
パウンド型だからこれでバッチリです

出来上がり〜！

しっとりまったりの生地に
ザクザククランブルの食感がとても合う

湯煎焼きだとこういう生地になるんだね〜
勉強になりました
また作りたいと思います！