パン作りにも慣れてきたので
ベーグルに挑戦!
もっちり、重量感たっぷり~の
ベーグル完成!
その後、本屋さんでパン作りの本を見たら
こねた生地がどのくらいになればいいのか
分かりました。
私のこね方ではまだまだ、という事が判明!
ベーグルを作る前に見たかった、、、
それと粉の量も、ちょっと違ってた~
でも、美味しかったのでヨシ!とします!
あの本、買ってくれば良かったなぁ~
今年も届いたバースデーカードを持って
ありがたく頂いてきました、スイーツ盛り合わせ。
ラ・タヴェルナさん、ありがとう!
美味しかったです♪
それからカフェ・ポンシャにも行って来ました!
苺とカスタードのロールケーキ♪
お茶だけのつもりで行ったのに
メニューを見たら食べたくなってしまって
ついつい頼んでしまった・・・
本日、ポンちゃんは散歩から帰って来たあと
私達のテーブルのそばにしばらく居てくれました!
なでなでしたら指を舐められた~!
嬉しすぎる~!!
甘いものに癒され
ポンちゃんに癒され
明日からまた頑張ろう!!