警固ブログ

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福岡ラーメンショー始まった 【4】

2014年11月23日 | グルメ
福岡ラーメンショー第4弾 佐賀ラーメン 【 いちげん 】 の登場です。

会場は大賑わい 待ち時間40分のお店も・・・。




今日のラーメン屋さんです。大将じきじきにお出迎えが。



トッピングもあります。生卵はトッピングなしでも付いてきます。

有明のりのトッピングをすごく進める店員さん 「 とんこつスープに付けて食べるとサイコー 」だとか。

「 大きな有明産1枚のりをつけるのは日本全国いちげんだけ 」 と豪語する大将。

それに惹かれトッピング頼んじゃいました。150円。仕入れが1枚200円らしいです。

というわけで 有明のりトッピングスーパーとんこつラーメンの登場です。どうぞ~!




スープは見た目濃いそうな久留米風のどとんこつ!パンチが効いてます。「 うまっっ!! 」

よく味が出たスープですが 後味すっきり!「 こいががばいラーメンばい! 」




これが 有明のり。スープと絡めると「 うまい~~!! 」

久しぶりに本当の海苔の味がするのりに出会えました。

こののり 早く食べんと 溶けていきます。






麺はコシがある中麺。シャキシャキ感あります。



生卵をからめると 「 うまかっちゃん!サイコーーの味! 」



チャーシューも大きくて 「 うまぁい~! 」



こいが 究極のさがんラーメンばい!

自販機もラーメン仕様で待っとりますばい!



ソウルフルばい!

「 そいぎんた~~!! 」