出雲そばで有名な 【 かねや 】

出雲そば有名店　【　かねや　】　です。



門構えはこんな感じで。



有名人いっぱい来てます。



メニューです。いたってシンプル！　これぞ老舗そば屋さん！
少しピンボケしてます。　すみません。



飲み物もあります。こっちもシンプル！



ここは　やっぱり　「　三色割子　五段　くださ～い。　」

やって来ました　黄金そば！



一の重　山芋



二の重　削り節



三の重　玉子



四の重　おろし



五の重　ふつ～う



ダシをかけていただきます。



めんはシャキッと。





麺にダシがよくからみ　奥深～い味わい　「　うまっ～！　」



普通そばは　柔らかく噛まずに口の中で切れることが多いですが　少しコシがある麺。
やはり黄金そば！！

ダシもこの地方独特の甘い味で　美味！

たまごも　プリプリ



最後はそば湯で　一杯！



ごちそうさま　「　絶品！　」



黄金そば！