福岡市役所広場で 2014福岡ラーメンショーが始まりました。
第1弾が11月23日まで 第2弾が 11月24日~27日までで 店舗が入れ替わります。
地元九州4店舗 全国招待ラーメンやさん8店舗出店してます。「 ふれ~ふれ~ じ も と! 」
今日は ここ。 東京秋葉原の鶏王(けいすけ)さん。
鶏白湯を賞味したいなと思い決定!
さてどんなラーメンでしょう。
鶏をクリルで焼き ドカーンと丸ごとラーメンに投入する大胆さ。
注文後鶏を焼くので少し時間がかかります。
やって来ました。
丸ごと乗っかってます。どんぶりにサンポー焼豚ラーメンの文字が・・・。(笑)
干しブドウが乗っとうばいと思いきや(汗) きくらげでした。 よかった~。
スープは ものすご濃そうな白濁で脂が結構浮いて泡立ってます。
麺は 中太の卵麺。もちもちしてます。濃いいスープとこの麺よく合ってます。
鶏はやわらかく うまいです。コクがあるスープとのコラボ許せます。
焦げ目が何とも言えません。
食後 口の周りが べとべとなります。(笑)
至極の1杯!
全店1杯 750円 ちと高いかな~?
第1弾が11月23日まで 第2弾が 11月24日~27日までで 店舗が入れ替わります。
地元九州4店舗 全国招待ラーメンやさん8店舗出店してます。「 ふれ~ふれ~ じ も と! 」
今日は ここ。 東京秋葉原の鶏王(けいすけ)さん。
鶏白湯を賞味したいなと思い決定!
さてどんなラーメンでしょう。
鶏をクリルで焼き ドカーンと丸ごとラーメンに投入する大胆さ。
注文後鶏を焼くので少し時間がかかります。
やって来ました。
丸ごと乗っかってます。どんぶりにサンポー焼豚ラーメンの文字が・・・。(笑)
干しブドウが乗っとうばいと思いきや(汗) きくらげでした。 よかった~。
スープは ものすご濃そうな白濁で脂が結構浮いて泡立ってます。
麺は 中太の卵麺。もちもちしてます。濃いいスープとこの麺よく合ってます。
鶏はやわらかく うまいです。コクがあるスープとのコラボ許せます。
焦げ目が何とも言えません。
食後 口の周りが べとべとなります。(笑)
至極の1杯!
全店1杯 750円 ちと高いかな~?