おはようございます♪
いつもブログを見てくださり、ありがとうございます。
今日の夫のお弁当です。
◎ご飯(ごま塩)
◎鶏ムネ肉のケチャップ炒め
◎どんこ椎茸と大根の煮物→昨晩の残り
◎メカジキの塩こうじ焼き
◎紅白なます
◎回鍋肉(ホイコーロー)
◎おやつ
鶏ムネ肉のケチャップ炒めは、一口大に切った鶏ムネ肉に、お醤油、お酒で下味をつけて15分ほどおき、その後、片栗粉をまぶして焼いて、ケチャップとソースを合わせて味付をしています。
※ソースはケチャップの半分量が甘酸っぱくてちょうど良いです
週末は台風の影響で全国的に雨ですね。
皆様、どうぞお気をつけて
良い週末をお過ごしください！
今日も美味しそう♪紅白なます大好きです。そう言えばしばらく作ってないなぁ。ってことで、近々作りたいと思います。またパクリ🙏ごめんです。どんこ椎茸の肉厚ジュワーは至福です。想像するだけで口の中、美味しい。😄
いつもお世話になります。
どんこ椎茸、味が染みて美味しいですよね。
最近、身体が酢の物を欲しているので、昨夜、紅白なますをたくさん作りました。
酢が入っているので、しばらくは保存も効きますしね。
いつも温かなメッセージを本当にありがとうございます。
今夜作りま〜す^_^
いつもお世話になります。
煮物は、気持ちもほっこりしますよね♪
お夕飯作り頑張ってください！！
いつも温かなメッセージ、本当にありがとうございます。