おうち焼肉やバーベキューに欠かせないばかりか、野菜炒めやチャーハンでも味を決めてくれる甘辛風味の万能調味料「焼肉のたれ」。
チェックポイントは、
- コストパフォーマンス
- 香り
- たれの味
- お肉との相性
- 野菜との相性
第5位 ダイショー
秘伝 焼肉のたれ
大容量でコストパフォーマンスにも優れた1本。前身は焼肉店というメーカーだけあって「お肉との相性」もばっちり。甘味が少ないからさっぱりと食べられるし、ほかにはない辛味がある。
第4位 モランボン
ジャン 焼肉の生だれ
1位となったフレッシュな「香り」の秘密は、独自の生ブレンド製法。薬味、香辛料、果物など13種類の厳選素材を加熱せずブレンドしている。鮮度を重視しているため、賞味期限は90日。15種類中唯一の要冷蔵商品だ。モランボンも前身は焼肉店で、40年以上愛されるロングセラーのたれは「お肉との相性」も◎。
第3位 エバラ食品
黄金の味 中辛
焼肉のたれ市場シェア48.5%を誇る王道が3位にランクインした。コスパにも優れ、フルーティーな味も高評価。りんご、もも、うめの3種類の果実ピューレを使用し、しかも中身の3分の1をりんごが占めている。醤油よりフルーツの割合が多いたれは、15種類中この1本だけだった。
第2位 キッコーマン食品
キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛
発売20周年を迎えたロングセラー。野菜炒めにして食べ比べた「野菜との相性」では1位に選ばれた。3種類の醤油をブレンドした濃厚な熟成だれに香味野菜、果実、ごま油を合わせて、フレッシュで香り立ちが良い仕上がりに。ごはんもいけるお味で良いですね。
第1位 盛田
麻布十番三幸園 焼肉のたれ あっさり醤油味
名店の味を再現したたれが「お肉との相性」で1位、「たれの味」「野菜との味」も高得点を獲得し、ランキングを制覇した。ビーフブイヨンをベースにした味には深みがあり、肉の旨味との相乗効果でおうち焼肉も専門店の味に。魔法の焼肉のたれ!と感動した最強の1本!